Skip to main content
Trang này được hiển thị bằng tính năng dịch tự động. Xem bằng tiếng Anh?

Không chất thải có vị ngon hơn

Tại Marble Distilling Co., không có gì bị lãng phí, ngay cả nhiệt. Nhà máy chưng cất từng đoạt giải thưởng đang hướng tới một mục tiêu lớn: trở thành nhà máy chưng cất không chất thải bền vững nhất trên hành tinh. Với sự hỗ trợ từ Siemens, mục tiêu đó đã nằm trong tầm tay.

Được chế tạo với tinh thần bền vững

Connie Baker và Carey Shanks không chỉ muốn tạo ra những tinh thần tuyệt vời - họ muốn thay đổi cách thức tạo ra các loại rượu mạnh. Sau khi tham quan các nhà máy chưng cất, họ thấy cơ hội để làm mọi thứ khác đi. Ngày nay, Marble Distilling Co. đang thực hiện sứ mệnh chứng minh rằng vodka cao cấp có thể được chế tác mà không có chất thải.

Chúng tôi tận tâm làm ra loại vodka tốt nhất. Nhưng chúng tôi muốn làm như vậy mà không lãng phí quá nhiều, lãng phí nước, lãng phí năng lượng.
Carey Shanks, Người sáng lập, Công ty chưng cất đá cẩm thạch

Công nghệ phù hợp với quy trình

Marble Distilling - Night-Exterior-IRoth-Photo-2015 80fe4336-26f3-43bb-8576-d6ec1783850d

Đằng sau mỗi tinh thần tốt là một hệ thống thông minh biết khi nào nên chuyển đổi

Công ty chưng cất đá cẩm thạch bắt đầu thu hồi và tái sử dụng nhiệt từ quá trình sản xuất của họ - đồng thời tiết kiệm càng nhiều nước và năng lượng càng tốt. Cùng với Holbrook Service và công nghệ Siemens, họ đã biến điều đó thành hiện thực. Ngày nay, họ đang tiết kiệm hơn 4 triệu gallon nước mỗi năm đồng thời làm cho hoạt động hàng ngày trở nên suôn sẻ hơn cho nhân viên và khách hàng. Van thông minh, bộ truyền động và điều khiển trực quan làm giảm việc sử dụng tài nguyên và thu hồi nhiệt từ quá trình chưng cất. Đó là tự động hóa với mục đích: ít công việc thủ công hơn, hiệu quả hơn và thiết lập tốt cho con người và hành tinh.

Từ công nghệ xây dựng đến sẵn sàng đóng chai: Độ chính xác tạo nên sự hoàn hảo

Thay đổi lớn không phải lúc nào cũng cần những bước tiến lớn. Theo thời gian, Marble Distilling Co. đã làm việc với Holbrook Service để tinh chỉnh hoạt động của mình từng động thái thông minh. Một thành phần quan trọng: bộ điều khiển Desigo Automation PXC4. Ban đầu được thiết kế để tự động hóa tòa nhà, giờ đây nó đảm bảo kiểm soát chính xác các thiết bị chưng cất, máy bơm và van. Kết quả? Một quá trình chưng cất hiệu quả hơn 75%. Rượu vodka từng đoạt giải thưởng của Marble hiện đạt 190 lần trong một lần - và sản lượng đã tăng gấp ba lần mà không cần thêm nhân viên hoặc thiết bị.

Marble distillery - Distilling Efficiency with Desigo - Connie-Julious-Work-Michele-Cardamone-Photo-2018

Chưng cất hiệu quả với Desigo

Sự ra đời của Desigo Control Point đã mở ra những khả năng mới với khả năng giám sát từ xa, cho phép nhóm quản lý môi trường phòng và sử dụng năng lượng một cách trơn tru như một tinh thần tốt mà không cần can thiệp tại chỗ. Công nghệ này giúp cho các quá trình chưng cất có thể chạy qua đêm mà không cần ai đó thực sự tại chỗ để giám sát các hoạt động, nâng cao hơn nữa hiệu quả và tính linh hoạt trong hoạt động.

Sustainability đến giọt cuối cùng

Từ sự thoải mái trong phòng đến kiểm soát tài nguyên - mọi chi tiết tại Marble Distilling đều được tinh chỉnh để đạt hiệu quả tối đa. Nhờ công nghệ thông minh và quan hệ đối tác chặt chẽ với Siemens và Holbrook Service, họ đang tiết kiệm năng lượng, cắt giảm chất thải và xác định lại thị hiếu bền vững.

hiệu quả hơn các yêu cầu về mã xanh của thị trấn

tiết kiệm được tấn CO₂

lít nước tiết kiệm hàng năm

tiết kiệm chi phí hàng năm

hiệu quả hơn các thiết bị trước

tiết kiệm hàng tháng trong hóa đơn xăng

nhờ thu hồi nhiệt hiệu quả hơn