Greentech використовує новітні технології автоматизації
Використовуючи новітні технології автоматизації, мобільне рішення для вертикального землеробства GreenBox постачає органічні, свіжі та місцеві продукти в будь-якому місці, в будь-яких кліматичних умовах, цілий рік, з меншою кількістю води та добрив та меншими викидами CO₂, ніж у звичайному польовому землеробстві.
Народилася ідея GreenTech
Коли Дмитро Липовський хотів дослідити нові можливості для своєї компанії, народилася ідея Greentech.
«Я працював у технічному контейнерному бізнесі і мав ідею додати цінності рішенням, які ми пропонуємо: що ще ми можемо зробити, щоб ми могли помістити в контейнер?» каже Липовський, нині генеральний директор GreenTech. «А потім, майже випадково, я натрапив на вертикальне землеробство і подумав: «Це цікаво».
Він обговорив цю ідею з колишнім колегою Міланом Сучеком, і вони разом вирішили діяти за нею. Обидва вони походять з машинобудування та електротехніки та бачили потенціал ідеї, але потребували додаткової експертизи з сільськогосподарської сторони бізнесу.
Ще одна щаслива аварія сталася, коли Ліповський зв'язався з Кароліною Пумпрловою, яка заснувала першу міську ферму в Празі та є піонером вертикального землеробства та гідропоніки в Чехії.
Разом три експерти створили GreenTech з метою забезпечення високоякісних, повністю функціональних мобільних гідропонних ферм. Лише через рік перший фермерський контейнер був встановлений на ринку «Маніфест» в Празі.
Наші клієнти - це не фермери, а готелі, ресторани та супермаркети, які хочуть пропонувати свіжі продукти місцевого виробництва.
Правильна технологія для зростання
Гідропоніка використовується як метод землеробства на комерційних фермах і теплицях протягом багатьох років. Але між цими комерційними установками та тим, що було доступно в сегменті мобільного сільського господарства, існував великий розрив з точки зору технології та зручності використання.
GreenTech хотів закрити цей розрив за допомогою галузевого рішення, яке пропонувало б той самий рівень якості, послуг та можливостей, що й найсучасніші промислові системи, включаючи високоякісну систему автоматизації, каже Соучек, нині технічний директор GreenTech.
Рослини вирощують на гідропонних грядках без ґрунту, що допомагає рослинам оптимально використовувати поживні речовини та зменшує споживання води до 90% порівняно з польовим землеробством.
«Ми співпрацювали з Siemens, щоб визначити оптимальне рішення для підключення до різних датчиків та систем управління освітленням та циркуляцією води», - додає Соучек. «Крім того, ми хотіли мати можливість віддаленого доступу до систем автоматизації. І, нарешті, нам знадобилося зручне та інтуїтивно зрозуміле рішення для роботи ферми.
«Ми також пропонуємо пакет послуг разом з вертикальною фермою, за допомогою якого ми дбаємо про всю фермерську операцію, і це робиться через віддалене посилання на систему автоматизації.
«Цей бізнес, заснований на даних, додає цінності нашим сільськогосподарським рішенням двома способами: ми можемо підтримати наших клієнтів, щоб переконатися, що їхні врожаї здорові та процвітають, і ми можемо оптимізувати наше рішення з точки зору його енергетичного та ресурсного відбитку».
Комплексне рішення для автоматизації та експлуатації
В даний час GreenTech пропонує два типи вертикальних ферм:
• GreenBox розміщується в стандартному контейнері 40HC і може виробляти до 3200 головок салату на місяць.
• Urbinio був розроблений для внутрішнього використання і в основному є меншою версією GreenBox, але без контейнера.
Обидва використовують одне і те ж рішення автоматизації: компактний ПЛК СІМАТІК S7-1200 контролює систему гідропоніки, включаючи вентиляцію, температуру, освітлення, а також рН і провідність живильного розчину.
Через a 10-дюймова уніфікована панель комфорту SIMATIC HMI, користувачі можуть контролювати ферму, коригувати окремі параметри та вибирати відповідні програми для культурних рослин.
Ферма підключена до рішення віддаленого моніторингу та управління на основі SIMATIC WinCC уніфікований, що дозволяє працювати GreenTech, а також контролювати та контролювати через будь-який мобільний пристрій, на якому є веб-браузер.
Високий ступінь інтеграції, запропонований рішенням Siemens, зробив впровадження системи автоматизації та управління простим, каже Соучек. «З TIA Portal, ми могли отримати доступ до всіх систем і функцій в одному програмному забезпеченні, що дуже зручно і дуже просто у використанні», - додає він. «Мені особливо сподобалася чудова документація та підтримка, які ви отримуєте з системами Siemens - або будь-який виклик, який ми мали, було рішення в онлайн-підтримці».
Від місцевих продуктів до більшої картини
Після успішного запуску GreenBox у Празі GreenTech вийшов на світову арену, представивши своє рішення на World Expo 2022, яка проходила в Дубаї.
Його вплив був широким. Система Urbinio, представлена на виставці Expo, залишиться в Дубаї, де буде вирощувати свіжі місцеві овочі для гостей готелю.
Такі розробки допомагають показати, де розкіш критої ферми перетинається з глобальними проблемами, каже Пумпрлова, CGO Greentech. Pumprlová відповідає за відділ вирощування, який займається сільським аспектом вертикальних ферм. «Люди дивляться на польове землеробство і думають, що це найкращий спосіб виробляти їжу», - каже вона. «Але це не завжди так».
У всьому світі багато регіонів не підходять для сільського господарства, і зміна клімату та деградація ґрунту погіршать цю реальність. Методи зрошення часто не є стійкими, і швидкопсувні продукти транспортуються на великі відстані з великим слідом CO₂, що призводить до відходів. Гідропонні ферми можуть виробляти більше на акр, використовуючи до 90% менше води та на 70% менше добрив порівняно з польовим землеробством, і їх продукція часто також має більший вміст поживних речовин.
Все це життєво необхідно. Прогнози ООН попереджають, що виробництво продовольства має збільшитися на 70% до 2050 року, щоб прогодувати світ.
«Контейнери GreenTech пропонують рішення, яке дозволяє вирощувати сільськогосподарські культури в будь-який час і в будь-якому місці, у місті чи в пустелі», - каже Пумпрлова. «Тож хоча наше рішення є невеликим, воно все ще є частиною цієї дуже широкої картини досягнення Цілей сталого розвитку Організації Об'єднаних Націй щодо відповідального споживання та виробництва, здоров'я та добробуту та нульового голоду».
Як це працює: рішення для мобільного сільського господарства GreenTech
Мобільні системи землеробства GreenTech використовують вертикальні гідропонні системи вирощування. Грядки для вирощування розташовані вертикально складеними шарами, де рослини культивуються без ґрунту в живильному розчині, який безперервно циркулює через коріння.
Оскільки культури відростають у контрольованому середовищі з оптимальною температурою, вологістю, освітленням та поживними речовинами, рослини будуть рости набагато швидше, що дозволяє проводити повторний цілорічний збір врожаю. Більше того, посіви, як правило, здоровіші через відсутність обробки гербіцидами або пестицидами.