Індонезія є одним з найбільших світових виробників какао, посідаючи третє місце після Кот-д'Івуару та Гани. Різноманітний клімат і ґрунт острівної країни дають високоякісні сорти какао з унікальними, насиченими смаками. Незважаючи на те, що галузь переповнена потенціалом, страждає від нестачі технологій та інфраструктури, низької продуктивності, проблем з якістю та обмеженого доступу до високоякісних ринків зі стабільними цінами.
Індустрія викладання та навчання какао (CTLI) - це державне підприємство, яке керує Університет Гаджа Мада (UGM) у Батангу, Ява. Його мета - просунути індонезійську какао-промисловість вперед, «надаючи фермерам навчання та доступ до технологій, розвиваючи кращу та стабільнішу мережу та встановлюючи стандарти сертифікації та якості, які відповідають міжнародним ринкам», - пояснює Нур Мухіб, генеральний директор UGM CTLI.
