Sürdürülebilirlik İsviçre otellerinde karlılıkla buluşuyor

Sürdürülebilirlik ve karlılık birbirini dışlamaz

Salgın ile ilgili bir kesintinin ardından 22-26 Mayıs 2022 tarihleri arasında tekrar Davos'ta gerçekleşen Dünya Ekonomik Forumu, uluslararası çekiciliği olan bir etkinlik. Bu tür durumlar Graubünden'deki ve İsviçre'deki otel endüstrisi için son derece önemlidir. Gelecekte de başarılı olmak için otel işletmecilerinin sadece turizm ve gastronomik yönlere odaklanmaması faydalı olacaktır.

Pandemi sırasında çok sayıda olayın iptali İsviçre genelinde otel endüstrisini sert bir şekilde etkiledi. Davos'taki Dünya Ekonomik Forumu (WEF), normal zamanlarda çok sayıda gecelik konaklama sağladığı için örnek teşkil ediyor. Dünyanın dört bir yanından birkaç bin misafir ve Davos adını ve Graubünden manzarasını en iyi şekilde sunan ilgili medya kapsamı çok özlendi. Ancak şimdi geleceğe yönelik görünüm yine daha olumlu: Pandemi nedeniyle, geleneksel olarak Ocak ayında düzenlenen etkinlik 2022'de iptal edilmedi, ancak Mayıs sonuna ertelendi - bu yıl yaklaşık 2.500 kişi katıldı. Televizyonda ve gazetelerde, dünyanın dört bir yanından gelen potansiyel konuklar, Graubünden destinasyonunun ve onunla birlikte tüm İsviçre'nin ilkbahar ve yaz aylarında da gezmeye değer olduğunu gösteren görüntüler görebiliyorlardı.

Etkileyici rakamlar

OteleriSuisse, endüstri birliği, bu tür olumlu mesajlardan özellikle memnun. 1882 yılında kurulan dernek, kendisini İsviçre'deki konaklama endüstrisinin güçlü sesi olarak görüyor. Ve bunun iyi bir nedeni var: Yaklaşık 3.000 üyesi İsviçre'deki tüm otellerin yaklaşık yüzde 50'sini oluşturuyor ve bunlar tüm geceleme konaklamalarının yüzde 80'inden sorumludur. Dernek Graubünden kantonunda da etkilidir: Yaklaşık 700 oteli ile Graubünden otel endüstrisi 10.000'den fazla iş sunuyor ve yıllık 560 milyon franklık brüt katma değer yaratıyor. Tek başına Davos'taki WEF, yıllık yaklaşık 60 milyon frank katma değer üretir. HSG St. Gallen tarafından yapılan çalışma.

Artık turistler tekrar seyahat ediyor ve etkinlikler düzenleniyor, geleceğe bakmak daha da önemli, çünkü birçok misafir çevresel yönlere ve sürdürülebilirliğe giderek daha fazla önem veriyor. Bu görüş sadece seyahat ve yemekle sınırlı değil, aynı zamanda otellerin operasyonlarını ve iş süreçlerini yönetme biçimleriyle de sınırlı. Bu öncül altında, verimli ve ekonomik otel operasyonları çoğu kuruluş için hayati önem kazanmıştır. Sadece imaj nedenleriyle değil, aynı zamanda karlılık açısından da sorumlu olanlar, otel operasyonlarının olabildiğince verimli ve çevre dostu olmasını sağlamak isterler.

Siemens'in tam olarak yardımcı olabileceği yer burasıdır. Mayıs 2022'nin başında imzalanan ortaklık anlaşması sayesinde, HotellerieSuisse'ye bağlı kuruluşlar Siemens'in bina ve enerji teknolojisi alanındaki bilgi birikiminden yararlanabiliyor. İlgilenen otel operatörleri, yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler arayışında uzmanlarımız tarafından en iyi şekilde desteklenir ve tavsiye edilir.

İlk oteller bundan şimdiden yararlanabildiler. Örneğin, Bernese Oberland'daki bir otel, Siemens'in “Enerji ve Performans Hizmetleri” sayesinde yıllık CO2 emisyonlarını 719 ton azaltabilir. Siemens teklifinin bir diğer unsuru da performans garantisidir. Siemens, müşteriye önümüzdeki on yıl boyunca CO2 içermeyen yeni ısı üretiminin verimliliğini ve dolayısıyla etkinliğini garanti eder.

Zürih-Oerlikon Otelcilik Zirvesi

İlgilenen otelciler, 1 ve 2 Haziran 2022'de bilgi alışverişi ve Siemens hizmetlerini tanımak için başka bir fırsat buldu. Zürih-Oerlikon'daki HotellerieSuisse Ağırlama Zirvesi'nde katılımcılar ilginç arka plan bilgileri aldı. İsviçre'deki SI Ülke Başkanı Jürg Herzog, “Yeşil ve Akıllı Otelcilik” panelinde, Siemens'in kapsamlı çözüm portföyünü sundu ve somut örneklerle, sağlam temellere dayalı bir teknik analiz ve teknik altyapıya yapılan yatırımların otel işletmecileri için değerli olduğunu gösterdi.