Skip to main content
Bu sayfa, otomatik çeviri yardımıyla görüntülenmektedir. İngilizce olarak görüntülenmesini ister misiniz?

Sıfır atık daha lezzetli

Marble Distilling Co.'da hiçbir şey boşa gitmez, hatta ısı bile. Ödüllü içki fabrikası büyük bir hedef için çalışıyor: gezegendeki en sürdürülebilir sıfır atık içki fabrikası olmak. Siemens'in desteğiyle bu hedefe ulaşılabilir.

Sürdürülebilirlik ruhu ile hazırlanmış

Connie Baker ve Carey Shanks sadece harika ruhlar yaratmak istemediler, ruhların nasıl yapıldığını değiştirmek istediler. İçki fabrikalarını gezdikten sonra, işleri farklı yapma şansını gördüler. Bugün, Marble Distilling Co., birinci sınıf votkanın sıfır atıkla üretilebileceğini kanıtlama misyonunda.

En iyi votkayı yapmaya kendimizi adadık. Ama bunu çok fazla israf olmadan, boşa su ve enerji israfı olmadan yapmak istiyoruz.
Carey Shanks, Kurucu, Mermer Damıtma A.Ş.

Süreçle birlikte akan teknoloji

Marble Distilling - Night-Exterior-IRoth-Photo-2015 80fe4336-26f3-43bb-8576-d6ec1783850d

Her iyi ruhun arkasında, ne zaman geçiş yapacağını bilen akıllı bir sistem vardır.

Marble Distilling Co., üretimlerinden gelen ısıyı geri kazanmak ve yeniden kullanmak ve mümkün olduğunca fazla su ve enerji tasarrufu sağlamak için yola çıktı. Holbrook Service ve Siemens teknolojisi ile birlikte bunu gerçekleştirdiler. Bugün, personel ve misafirler için günlük operasyonları daha sorunsuz hale getirirken yılda 4 milyon galondan fazla su tasarrufu sağlıyorlar. Akıllı vanalar, aktüatörler ve sezgisel kontroller kaynak kullanımını azaltır ve damıtma işleminden ısıyı geri alır. Amacı olan otomasyondur: daha az manuel çalışma, daha fazla verimlilik ve insanlar ve gezegen için iyi bir kurulum.

Yapı teknolojisinden şişeye hazır hale: Hassasiyet mükemmelleştirir

Büyük değişim her zaman büyük adımlar gerektirmez. Zamanla, Marble Distilling Co., operasyonunu her seferinde akıllı bir hamle yapmak için Holbrook Service ile birlikte çalıştı. Önemli bir bileşen: Desigo Automation PXC4 kontrolörü. Başlangıçta bina otomasyonu için tasarlandı, şimdi içki fabrikası ekipmanlarının, pompaların ve valflerin hassas kontrolünü sağlıyor. Sonuç? %75 daha verimli bir damıtma işlemi. Marble'ın ödüllü votkası artık tek seferde 190'a ulaştı ve daha fazla personel veya teçhizata ihtiyaç duymadan üretim üçe katlandı.

Marble distillery - Distilling Efficiency with Desigo - Connie-Julious-Work-Michele-Cardamone-Photo-2018

Desigo ile verimli bir şekilde damıtma

Desigo Control Point'in piyasaya sürülmesi, uzaktan izleme yetenekleriyle yeni olanakları ortaya çıkardı ve ekibin oda ortamlarını ve enerji kullanımını yerinde müdahalelere gerek kalmadan sorunsuz bir şekilde yönetmesini sağladı. Bu teknoloji, damıtma işlemlerinin faaliyetleri izlemek için fiziksel olarak yerinde birinin bulunmadan gece boyunca çalışmasını mümkün kılar, verimliliği ve operasyonel esnekliği daha da artırır.

Son damlasına kadar Sürdürülebilirlik

Oda konforundan kaynak kontrolüne kadar - Marble Distilling'deki her ayrıntı maksimum verimlilik için ince ayarlanmıştır. Akıllı teknoloji ve Siemens ve Holbrook Service ile yakın ortaklık sayesinde enerji tasarrufu yapıyor, israfı azaltıyor ve sürdürülebilirliğin tadı yeniden tanımlıyorlar.

kasabanın yeşil kod gereksinimlerinden daha verimli

ton CO₂ tasarrufu

yılda tasarruf edilen galon su

yıllık maliyet tasarrufu

önceki ekipmanlardan daha verimli

gaz faturalarında aylık tasarruf

daha verimli ısı geri kazanımı sayesinde