Şeker pancarının şekere dönüştürülmesi enerjiye mal olur. Çok fazla enerji: saatte birkaç megawatt. Bu nedenle Raffinerie Tirlemontoise verimlilik için çok çalışıyor. Yepyeni merkezi kontrollü kazan dairesi ile enerji verimliliğini tek seferde yüzde 85'ten yüzde 98'e çıkardı.
Şeker yapmak suyu buharlaştırmaktır
Şeker pancarlarını yıkamak, soymak, parçalara ayırmak, sonra şekerlerin şeker suyunda çözülmesi için sıcak suyla çıkartılır ve ardından bu suyu konsantre eder ve kristalleştirir.
Tiense Şeker Rafinerisi 190 yıldır bu şekilde şeker üretiyor. İlkeler aynı kaldı, ancak ölçek büyüdü. Ve teknoloji gelişti.
Enerji ve Sustainability proje yöneticisi Benny Holemans, “Şeker fabrikası bir su fabrikasıdır” diyor. Şeker pancarı mevsime bağlı olarak yüzde 14 ila 18 şeker içerir. Gerisi kuru madde, ancak çoğunlukla sudur. Ve ihtiyacımız var buharlaşmak o su. Bu çok enerjiye mal oluyor.”

Raffinerie Tirlemontoise bu enerjiyi olabildiğince verimli kullanmak için çok çalışıyor. Şirket, 2023 yılında eski ekstraksiyon sistemlerinden daha yüksek verimlilik ve daha düşük enerji tüketimine sahip yeni bir difüzyon kulesi inşa etti. Meyve suyu buharlaştırıcılarda ve pişirme tavalarında buharla koyulaştırılır.
Tüm buharlaşma tesisatı dengelenir ve tüm yoğuşma akışları ve ısı fazlalıkları maksimum düzeyde kullanılır. Endüstriyel bir ısı pompası, yeniden kullanılmayan düşük kalorili buharın bir kısmından enerji alır.

Enerji üreticisinden şebeke için bataryaya
Tüm bu çabalara rağmen, enerji bir meydan okuma olmaya devam ediyor. “Yeşil olmak zorundayız. Gezegenimiz için, aynı zamanda maliyetlerimizi kontrol etmek için. Şu anda ağırlıklı olarak gazla 14 ila 15 megawatt üretiyoruz. Biz kendimiz bunun yaklaşık 13 megawattını tüketiyoruz, gerisini şebekeye koyuyoruz. Bu daha pahalı hale geliyor. Hiçbir şey yapmamak olurdu maliyet biz on milyonlarca Euro Önümüzdeki 15 yıl içinde.”
“Ayrıca pancar atıklarından biyometan üretiyoruz, ancak hala enerji talebimizi karşılamaktan çok az. Bu yüzden ihtiyacımız var elektrik vermek. Ama sonra sorun geliyor: pancar hasadı ile birlikte Eylül'den Mart'a kadar şeker üretiyoruz. Bunlar tam olarak güneş enerjisinin çok az olduğu karanlık aylardır. Bu yüzden bir verimlilik sıçraması daha atlamak zorunda kaldık.”
Ek zorluk: a enerji kaynaklarının karışımı. “Şu anda bir enerji üreticisiyiz. Elektrifikasyon ile enerji tüketicisi oluyoruz. Mümkün olduğunca ucuza tüketmek istiyoruz, bu yüzden çözüm olmalıydı esnek. Üretim aylarımızda, bazen çok az elektrik, ancak bazen çok fazla, örneğin çok fazla rüzgar olduğunda. O zaman bu enerjiyi kullanmak için para alıyoruz. Böylelikle şebeke için bir batarya bile oluyoruz.”

Son teknoloji gaz, elektrik ve hidrojen kazan dairesi
Alanın etrafına dağılmış 3 kazan dairesi vardı ve bunlardan biri yakın zamana kadar hala kömürle çalışıyordu. Callens, Callensvyncke ve Siemens inşa etti bir merkezi kazan dairesi Sekiz ay içinde. “Uzmanlarla dolu küçük bir proje grubuyla çalıştık ve karşılığını verdi.”
Siemens Yiyecek ve İçecek Dikey Müdürü Stein Monserez, “1995'ten beri burada bir fikstür olduk” diye ekliyor. “Birbirimizi içten dışa tanıyoruz; sonuç olarak, çok kısa iletişim hatları var.”

Raffinerie Tirlemontoise hakkında
Raffinerie Tirlemontoise 1836'dan beri şeker üretiyor. Şirket, Belçika ve Hollanda'daki altı tesise yayılmış yaklaşık 600 çalışanı ile Belçika'da pazar lideridir. Tienen tesisi 17 hektarlık bir alanı kaplamaktadır.


