Gıda teknolojisi yatırımı

MAYIS 2024

Gıda endüstrisi, hızla büyüyen dünya nüfusu nedeniyle sürdürülebilir ve çevre dostu bir şekilde daha fazla gıda üretme baskısı altındadır. 2050 yılına kadar 9,7 milyara ulaşması bekleniyor. İklim değişikliği ayrıca gıda ve su güvenliği için proaktif stratejiler benimsemenin aciliyetini de yoğunlaştırıyor. İklimle ilgili aksaklıklar geleneksel tarım uygulamalarını tehdit ettiğinden, bu değişen ortamda gezinmek için yenilik gerekli hale geliyor ve teknoloji gıda endüstrisini dönüştürme potansiyeline sahip.

Siemens Financial Services (SFS) olarak, yenilikçi gıda teknolojisinin geliştirilmesini desteklemenin yanı sıra daha sürdürülebilir uygulamalar sunmaya odaklanan projeleri ve şirketleri finanse ederek tarımsal altyapıyı iyileştirmeyi taahhüt ediyoruz.

Erozyon ve kirlilik nedeniyle ekilebilir arazi hızla tükenirken, dönümlerce kaliteli üst toprağa ihtiyaç duymadan sağlıklı gıda üretmenin alternatif yollarına ihtiyaç vardır. Dikey tarım, dışa doğru değil yukarı doğru tarım yaparak bu çözüme katkıda bulunmaya yardımcı olabilir. SFS'nin ilk yatırımına dayanan Siemens ve 80 Acres ortaklık kurdu Sürdürülebilir, sağlıklı, izlenebilir ve daha verimli tarım uygulamalarını teşvik ederek tarım endüstrisinde teknolojiyi uygulamak.

Ek olarak, SFS kısa süre önce Urban Crop Solutions ile işbirliği yaptı, hızla gelişen küresel iç mekan dikey çiftçiliği pazarında uçtan uca büyüme çözümleri sağlayan, müşterilerinin belirli koşullar altında SFS tarafından sunulan finansman seçeneklerinden yararlanabilecekleri bir program başlatıyor.

Yaratıcı değişiklikler büyük bir etki yaratabilir. SFS yakın zamanda Restoran Teknolojileri (RT) için finansman sağladı, gıda endüstrisine toplu yemeklik yağ yönetimi hizmetlerinin lider sağlayıcısı. SFS, RT'nin temel operasyonlarını destekleyen finansman sağladı. Kullanılmış yemeklik yağın müşteri konumlarından toplanması ve depolarda depolanması ve daha sonra biyoyakıt hammaddesi olarak dönüştürülmesi ve satılması da dahil olmak üzere finansman sağladı. Kredi, RT'nin daha sürdürülebilir bir şirket olma hedefine ulaşmasına yardımcı oluyor, sektörde sürdürülebilirliği teşvik ederken aynı zamanda gıda hizmeti işletmelerine maliyetleri düşürmek gibi faydalar sağlıyor.

Ek olarak, SFS, Fertigy'ye yatırımını açıkladı, Avrupalı çiftçiler için yeşil hidrojen kullanan uygun fiyatlı ve düşük karbonlu gübreler üretmeyi amaçlayan bir şirket. Gübreler, modern tarımın temel taşıdır ve çevre dostu evrimi çevremizi sürdürmede çok önemlidir. Bu projeye yaptığımız yatırım, Avrupa genelinde gıda endüstrisinde daha sürdürülebilir uygulamalara geçişi desteklemektedir. Gübreler Gıda endüstrisinde kritik, ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını desteklemek için çevre dostu gübreler geliştirilmektedir.

Sürdürülebilir gıda kaynaklarına olan talep artmaya devam ettikçe, alternatif proteinler, artan nüfusun ihtiyaçlarını karşılamak için uygun bir çözüm olarak popülerlik kazanıyor. Bitki bazlı et ve hücre bazlı et dahil olmak üzere alternatif proteinlerin üretimi, geleneksel hayvancılığa kıyasla önemli ölçüde daha az toprak, su ve enerji gerektirir. Birine göre son raporBitki bazlı protein pazarının 2030 yılına kadar 162 milyar dolara ulaşması beklenirken, hücre bazlı et pazarının 2030 yılına kadar 25 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Bu yenilikler, sürdürülebilir gıda üretimi için zorunlulukla uyumlu olarak geleneksel hayvancılıktan daha az kaynak gerektirir.

Kendini “Orijinal Bitki Bazlı Gıda Şirketi” olarak tanımlayan Del Monte Foods gibi şirketler de dahil olmak üzere örnekler, artan bir nüfusun ihtiyaçlarını karşılamak için gereklidir. SFS, 15 yılı aşkın bir süredir Del Monte Foods'a kurumsal kredi çözümleri sağlıyor, şirketin hedeflerine ulaşmak için belirsizlik ve stratejik dönüşüm dönemlerinin üstesinden gelmesini sağlar. SFS'nin finansmanının yardımıyla Del Monte Foods büyüme hedeflerine ulaşmayı başardı ve hatta ürün inovasyonu için ödüller kazandı.