
ความท้าทาย
การอบแห้งด้วยสเปรย์เป็นกระบวนการที่ใช้พลังงานและใช้เวลานานอย่างมากที่ใช้โดยอุตสาหกรรมนมเพื่อระเหยของเหลวในนมโดยใช้กระแสลมร้อนผลลัพธ์ของกระบวนการที่มีราคาแพงขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการรวมถึงประสบการณ์ของผู้ปฏิบัติงานและระบบควบคุมกระบวนการขั้นสูง (APC)
โซลูชัน
Industrial Edge จากกลุ่มผลิตภัณฑ์ Siemens Xcelerator รวบรวมข้อมูลจากเซ็นเซอร์ในและบนเครื่องเป่าสเปรย์ข้อมูลนี้จะถูกป้อนเข้าสู่ Digital Twin ของเครื่องอบแห้งเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการได้อย่างแม่นยำ

