RISC-V var ursprungligen utformad för att stödja datorarkitekturforskning och utbildning. Instruktionsuppsättningen startades i maj 2010 vid University of California, Berkeley i ett open source-format.
På grund av dess öppen källkod kunde utvecklare komma åt och ändra processorarkitekturen utan licensavgifter eller begränsningar. Företagen tog tillfället i akt att förnya sig med specialiserade hårdvarukomponenter för nya applikationer i en tid då efterfrågan ökade exponentiellt, tillsammans med säkerhetsproblem och strömhantering. Risc-V-baserade SoCs förmåga att hantera data och beräkningar i stor skala har varit särskilt attraktiv för företag som arbetar inom AI, datalagring, 5G, fordon och säkerhet. Andra företag tittar på RISC-V som en lösning för billiga inbyggda system, såsom edge IoT-enheter, sensorer och ställdon.