Sustainability möter lönsamhet på schweiziska hotell
Upptäck hur Siemens och HotelleriesSuisse kombinerar hållbarhet med lönsamhet. Smarta lösningar för schweiziska hotell för att minska kostnader och miljöpåverkan.
Sustainability och lönsamhet utesluter inte varandra
World Economic Forum, som ägde rum i Davos igen från 22 till 26 maj 2022, efter ett pandemirelaterat avbrott, är en händelse med internationell appell. Sådana tillfällen är oerhört viktiga för hotellbranschen i Graubünden och i hela Schweiz. För att lyckas även i framtiden är det värt för hotelloperatörer att fokusera inte bara på turism och gastronomiska aspekter
Avbokningen av många händelser under pandemin drabbade hotellbranschen hårt i hela Schweiz. World Economic Forum (WEF) i Davos fungerar som ett exempel, eftersom det genererar många övernattningar under normala tider. Flera tusen gäster från hela världen och den tillhörande mediebevakningen, som presenterade namnet Davos och Graubünden-landskapet i bästa ljus, saknades mycket. Nu är dock framtidsutsikterna mer positiva igen: På grund av pandemin avbröts inte evenemanget som traditionellt hölls i januari 2022 utan skjutits upp till slutet av maj - cirka 2500 personer deltog i år. På tv och i tidningar kunde potentiella gäster från hela världen se bilder som visar att Graubünden-destinationen och med det hela Schweiz är värt en resa också på våren och sommaren.
Imponerande siffror
HotellerieSuisse, branschorganisationen, är särskilt nöjd med sådana positiva budskap. Föreningen, som grundades 1882, ser sig som den starka rösten för boendebranschen i Schweiz. Och med goda skäl: Dess cirka 3 000 medlemmar utgör cirka 50 procent av alla hotell i Schweiz och dessa ansvarar för 80 procent av alla övernattningar. Föreningen är också inflytelserik i kantonen Graubünden: Hotellindustrin i Graubünden med sina nästan 700 hotell erbjuder mer än 10 000 jobb och genererar ett årligt bruttoförädlingsvärde på 560 miljoner franc. Enbart WEF i Davos genererar ett årligt förädlingsvärde på cirka 60 miljoner franc enligt en studie utförd av HSG St. Gallen.
Nu när turister reser igen och evenemang hålls är det desto viktigare att blicka framåt, särskilt eftersom många gäster ägnar ökad uppmärksamhet åt miljöaspekter och hållbarhet. Denna uppfattning begränsas inte bara till resor och mat, utan också till hur hotell hanterar sin verksamhet och affärsprocesser. Under denna förutsättning har effektiv och ekonomisk hotellverksamhet blivit avgörande för de flesta anläggningar. Inte bara av imageskäl utan också av lönsamhetsskäl vill de ansvariga säkerställa att hotellverksamheten är så effektiv och miljövänlig som möjligt.
Det är precis där Siemens kan hjälpa till. Tack vare partnerskapsavtalet som undertecknades i början av maj 2022 kan anläggningar anslutna till HotellerieSuisse dra nytta av Siemens know-how inom bygg- och energiteknik. Intresserade hotelloperatörer får optimalt stöd och rådgivning av våra specialister i sökandet efter innovativa och hållbara lösningar.
De första hotellen har redan kunnat dra nytta av detta. Till exempel kan ett hotell i Berner Oberland minska sina årliga koldioxidutsläpp med 719 ton tack vare Siemens ”Energy & Performance Services”. En annan del av Siemens erbjudande är den så kallade prestandagarantin. Siemens garanterar kunden effektiviteten och därmed effektiviteten i den nya CO2-fria värmeproduktionen under de kommande tio åren.
Gästfrihetstoppmöte i Zürich-Oerlikon
Intresserade hotellägare fick ytterligare en möjlighet till kunskapsutbyte och att lära känna Siemens tjänster den 1 och 2 juni 2022. Vid HotellerieSuisse Hospitality Summit i Zürich-Oerlikon fick deltagarna intressant bakgrundsinformation. Vid paneldiskussionen ”Green & Smart Hospitality” presenterade Jürg Herzog, landschef för SI i Schweiz, Siemens omfattande lösningsportfölj och visade genom konkreta exempel att en välgrundad teknisk analys och investeringar i teknisk infrastruktur är värdefulla för hotelloperatörerna.