Artisan Green, ett ledande inomhusodlingsföretag, har samarbetat med Siemens för att revolutionera hållbar livsmedelsproduktion i Singapore, genom att kombinera avancerad teknik med ett gemensamt engagemang för hållbarhet och produktion av högkvalitativa, lokalt odlade produkter.
Traditionella jordbruksmetoder står inför betydande utmaningar på grund av en växande global befolkning, ökad efterfrågan på färsk, näringsrik mat, oförutsägbart väder och begränsad åkermark. Genom att utnyttja Siemens banbrytande teknik inom automation och digitalisering kommer Artisan Greens inomhusgårdar att utrustas med ett integrerat ledningssystem som optimerar resurseffektiviteten och minimerar miljöpåverkan.
En enda enhetlig digital plattform gör det möjligt för Artisan Green att sömlöst integrera och driva olika livsmedelsfabriksteknologier tillsammans med en ASRS som servar minst 5 500 m² odlingsbäddar.
En kommando- och kontrollmodul gör det möjligt för Artisan Green att digitalt lagra sitt bibliotek med näringsrecept och belysningsprofiler, som var och en är utformad för att optimera växtavkastning och hälsa i varje steg i växtens livscykel.
Farm Management System kör automatiskt olika tillväxtprotokoll för varje gröda, vilket ger optimal transparens och kontroll över alla odlingsprocesser för förbättrad konsistens, resurseffektivitet och spårbarhet.
Det automatiserade gårdssystemet från början till slut som minskar beroendet av manuellt arbete hjälper också Artisan Green att uppnå större motståndskraft i produktionen under situationer som en pandemi.
Integrationen av grödplanering och schemaläggning ger färsk mat på begäran samtidigt som det säkerställer optimalt utnyttjande av alla tillgängliga odlingsbäddar.
Att odla mat närmare slutkonsumenten minskar transportutsläppen.
Automatisering som resulterar i minimala mänskliga kontaktpunkter hjälper Artisan Green att förse konsumenterna med de renaste möjliga produkterna.
Singapore har inlett en visionär väg för att bygga upp livsmedelsindustrins förmåga och kapacitet att på ett hållbart sätt producera 30% av sina näringsbehov senast 2030. Detta ambitiösa mål finns med i Singapore Green Plan 2030, som syftar till att skapa en mer motståndskraftig livsmedelsframtid.
Förutom miljöfördelarna erbjuder inomhusodling många fördelar jämfört med konventionellt jordbruk. Genom att odla grödor vertikalt i kontrollerade miljöer maximerar Artisan Greens inomhusgårdar effektiviteten i markanvändningen, vilket möjliggör högre skördar och minskar behovet av bekämpningsmedel och herbicider. Detta tillvägagångssätt eliminerar också risken för jorderosion och förorening, vilket säkerställer produktion av säker och näringsrik mat.
Artisan Greens inomhusgårdar kommer att utrustas med Siemens banbrytande teknik, inklusive:
WinCC V8 och PM-Control utvecklar Övergripande Farm Management System inklusive receptkontrollsystem för att välja rätt odlingsprogram för enskilda grödor
Samarbetet mellan Artisan Green och Siemens utgör ett viktigt steg framåt inom området hållbar livsmedelsproduktion. Genom att kombinera båda företagens expertis och resurser är detta samarbete redo att påskynda antagandet av inomhusodling i Singapore. Tillsammans omformar Artisan Green och Siemens framtiden för jordbruket och skapar ett ljusare och mer hållbart livsmedelslandskap för kommande generationer.
