Gräv in: Gröna investeringar för att mata framtiden

En översikt över investeringsmöjligheterna inom vertikalt jordbruk och vattenbruk

JULI 2021

År 2016, Harvard Business Review rapporterar Den globala efterfrågan på livsmedel förväntas öka allt från 59% till 98% fram till 2050. Denna ökning kombineras med ett växande fokus på hållbarhet och globala initiativ för utfasning av koldioxidutsläpp. Att jordbruket är En av de största bidragsgivarna till den globala uppvärmningenÖvergången till jordbrukslösningar med kontrollerad miljö, som vertikalt jordbruk och vattenbruk, är avgörande för att säkerställa att vi vid mitten av århundradet kan försörja nio miljarder människor på ett ansvarsfullt sätt.

Vertikalt jordbruk

Vertikalt jordbruk utvecklades för att mildra utmaningar som livsmedelssäkerhet, växande efterfrågan på kemiska bekämpningsmedelsfria produkter, begränsad åkermark och arbetskraftskostnader och brist. Det gör det möjligt för bönder att odla produkter inomhus, året runt och nära konsumenten genom att kontrollera ljus-, temperatur-, vatten- och koldioxidnivåer. Dess vertikala design möjliggör en stor produktion i ett litet utrymme, vilket kommer att visa sig avgörande när fler människor migrerar till stadsområden.

Vertikalt jordbruk minskar transporternas koldioxidavtryck i traditionellt jordbruk, eliminerar behovet av kemiska bekämpningsmedel och optimerar vatten- och markanvändningen för mindre avfall. Med innovativ automatiserings- och digitaliseringsteknik kan den optimera produktion och säkerhet i produktionsindustrin.

A vertical garden on the facade of a building with plants growing on the wall.

Colorful tropical fish swimming in a large school against a blue underwater background

Vattenbruk

Vattenbruk är en kontrollerad process för odling av fisk och andra vattenlevande organismer avsedda att användas som livsmedel och fylla på populationer av hotade och hotade arter. Det är ett realistiskt sätt att möta den växande efterfrågan på fisk och skaldjur som Vi kan inte längre lita på om havets naturliga produktivitet. Medan befolkningstillväxten driver denna efterfrågan bidrar överfiske och föroreningar också till behovet av reglerade fiskodlingsmetoder som är hälsosamma, säkra och hållbara.

Denna process är viktig för livsmedelssäkerheten, eftersom den hjälper till att minska beroendet av livsmedelsimport för vissa länder och utökar tillgången på fisk i andra med begränsad tillgång till odlade arter. Dessutom producerar fisk lägre koldioxidutsläpp än andra animaliska proteinkällor som fjäderfä och nötkreatur, på grund av deras låga foderomvandlingsfrekvens (FCR). Teknikuppgraderingar inom vattenbrukssektorn som automation och IoT-system, artificiell intelligens och dataanalys kan ytterligare minska FCR, förstörelse av livsmiljöer, och spridningen av livsmedelssäkerhetsproblem som parasiter och sjukdomar och kan öka energieffektiviteten.

Digitaliseringen gör skillnad

Siemens etablerade nyligen ett Center of Competence (CoC) för jordbruksindustrin med kontrollerad miljö för att hjälpa företag av alla storlekar att förverkliga sin digitala omvandling med heltäckande support. Stödet härrör från det kombinerade produkt- och lösningserbjudandet från Siemens Digital Industries, Siemens Smart Infrastructure och Siemens Financial Services (SFS).

Finansieringslösningar

Även om jordbrukare förstår den skada deras arbete kan ha på miljön, visar sig övergången till mer hållbara affärsmetoder ofta för kostsamt för att bli en kortsiktig prioritet. Men som fördelarna med grön jordbruksteknik Börja visa I produktionen från tidiga användare ökar företag som SFS för att möjliggöra denna viktiga övergång till en praktisk kostnad med unika finansieringslösningar och investeringar.

Genom att förlita oss på Siemens samlade expertis ger vi ett unikt perspektiv på den växande investeringsmöjligheten inom jordbruk med kontrollerad miljö. Vi hoppas kunna göra hållbara affärsmetoder mer tillgängliga för företag inom vertikalt jordbruk och vattenbruk, vilket möjliggör nödvändiga tekniska uppgraderingar via våra finansieringslösningar. Båda investeringsområdena bidrar till avkolning när de lokaliserar produktionen, vilket minskar transportbehovet.

Steffen Grosse, VD för Equity Finance-teamet, vid SFS

Det är inte första gången som SFS banar väg för investeringar på nya marknader. Inledningsvis kämpade vindkraftsparksprojekt också med att hitta finansieringsalternativ eftersom investerare avskräcktes av de tidiga projekten och beslutade att vänta på senare stadier av utveckling och drift för att investera. SFS var en tidig investerare och fortsätter att investera i vindkraft och andra förnybara energikällor.

Med investeringar i vertikalt jordbruk och vattenbruk finns det hopp om att på ett hållbart sätt mata framtida generationer med fiskprotein och färska, lokala råvaror. Att göra dessa alternativ mer tillgängliga kommer att ge jordbrukarna möjlighet att erbjuda hållbara alternativ för konsumenterna, eftersom det finns gott om fisk i havet när det gäller sätt på vilka vi alla kan göra skillnad. Vi måste vara innovativa i våra metoder, ödmjuka i vårt tillvägagångssätt och empatiska i våra handlingar för att ansvarsfullt mata vår växande globala befolkning.

Kom igång med din resa

Kontakta oss