Samo toliko zraka, kolikor je potrebno
Specializirana klinika Johannesbad v Bad Füssingu se je odločila za inovativni sistem za nadzor pretoka zraka v kuhinji podjetja Siemens za svoj novi kuhinjski prezračevalni sistem in s tem prihranila veliko energije in denarja.
Uživajte v čistem zraku in hkrati prihranite energijo
Zdravje in dobro počutje gostov sta cilja skupine Johannesbad, ki je bila ustanovljena leta 1960. Družinsko podjetje na devetih lokacijah v Nemčiji in Avstriji upravlja sodobne klinike, zdravstvene centre, hotele in tehnične šole z več kot 2000 zaposlenimi. Skupina se zavzema za trajnostno rabo virov in zdaj želi izkoristiti gospodarske prednosti optimizacije energije svojih številnih lastnosti.
Izziv
Če radi pečete, cvrtite in pečete, boste cenili dobro prezračevanje. To še toliko bolj velja za komercialne kuhinje z velikim prometom zraka. Na specialistični kliniki Johannesbad v Bad Füssingu je prezračevanje potekalo ves dan, čeprav dejansko ni potrebno ves čas. Neprekinjeno delovanje ustvarja ogromne stroške za elektriko, ogrevanje in hlajenje. Nov sistem za nadzor prezračevanja, usmerjen v povpraševanje, je namenjen povečanju energetske učinkovitosti — brez ogrožanja izmenjave zraka.
Rešitev
Novi kuhinjski prezračevalni sistem je nadzorovan s Siemens Kitchen Air Flow. Inovativni nadzor prezračevanja prilagaja pretok zraka trenutnim razmeram v kuhinji. Bolj ko deluje, močneje deluje sistem — učinkovito in v skladu s povpraševanjem. Načelo je preprosto: kuhanje proizvaja različne delce, na primer iz maščobe. Zmogljiv senzor meri koncentracijo teh delcev v zraku in kot neprekinjen signal prenaša merilni rezultat v krmilni sistem. Uravnava prezračevalno zmogljivost na enak način kot dejansko delovanje kuhinje.
Korist
Kitchen Air Flow omogoča, da je kuhinjski prezračevalni sistem na specializirani kliniki Johannesbad v Bad Füssingu bistveno bolj energetsko učinkovit in ekonomičen — brez ogrožanja zmogljivosti. Da bi to dosegli, Kichen Air Flow združuje inovativno merilno tehnologijo s sodobno tehnologijo krmiljenja in zmanjša porabo energije za več kot 60 odstotkov. To pomeni, da se sistem po enem letu plača.
S to optimizacijo smo lahko zmanjšali porabo električne energije za več kot 60 odstotkov.
Novi nadzor prezračevanja znatno zmanjša porabo energije
Optimalna integracija v obstoječe sisteme
Kitchen Air Flow je vgrajen v obstoječi prezračevalni sistem, povečuje energetsko učinkovitost in znatno zmanjša emisije CO2.
Senzor zazna gostoto delcev
Zmogljiv senzor meri gostoto delcev v zraku, ki nastanejo med kuhanjem, in rezultate neprekinjeno prenaša na krmilnik.
Pretok zraka v kuhinji: prezračevanje pod nadzorom povpraševanja
Odvisno od delovanja kuhinje sistem za nadzor pretoka zraka v kuhinji uravnava pretok volumna zraka in zmanjša porabo energije za več kot 60 odstotkov.
Tanki stroški namesto debelega zraka
Novi sistem nadzora sistema, ki temelji na potrebah, prispeva k konceptu trajnostnega delovanja in se plača v enem letu.
Morda vas zanima tudi
Building Services
Gradbene storitve vam pomagajo, da iz svoje stavbe izvlečete več. Podatki o stavbah vam omogočajo izboljšanje delovanja stavb.
Požarna zaščita
Zaščita ljudi, premoženja in zgradb — 24 ur na dan, 365 dni v letu. S tehnologijami v oblaku in našimi dolgoletnimi izkušnjami na področju požarne zaščite.
Security
Varnostne rešitve ne pomagajo le zaščititi vaše stavbe in njene uporabnike, ampak tudi ustvarjajo dodano vrednost za vaše podjetje.
Avtomatizacija in nadzor stavb
Naš celovit portfelj sistemov za avtomatizacijo stavb nam omogoča, da rešitve prilagodimo specifičnim zahtevam vsakega projekta. Odprtost in prilagodljivost sta temeljna načela vseh naših sistemov.