Skip to main content
Ta stran je prikazana z avtomatskim prevajanjem. Namesto tega glej v angleščini?

Inovacijski center za žita Bühler

Bühlerjev nov center za inovacije žit v Uzwilu je kraj, kjer nastajajo nove stvaritve iz izjemno široke palete zrn in še veliko več. Siemensova tehnologija zagotavlja, da približno 70 sistemov — od zaslonov za razvrščanje in brusilnikov do ventilatorjev — deluje brezhibno in učinkovito.

Bühler je oktobra 2024 v Uzwilu odprl svoj inovacijski center za žita (GIC), da bi celovito preizkusil nove inovacije v industriji in nove procese predelave. V tem petnadstropnem testnem centru, ki ima 2.000 m² talne površine in več kot 70 strojev, je mogoče preizkusiti inovativne procese za industrijo živil in krme za živali. Po besedah Lotharja Drillerja, vodje oddelka za aplikacijo Feed Center v Bühlerju:« Z GIC je Bühler ustvaril vsestranski testni center: njegov poudarek je na temah, kot so optimizacija procesov, energetska učinkovitost, največja razpoložljivost (deloma z uporabo napovednega vzdrževanja).

Velika slika

Bühler je sam obravnaval vse inženirske vidike GIC, vendar se je v celoti zanašal na Siemensovo tehnologijo za avtomatizacijo in pogonsko tehnologijo. Velik izziv tega projekta je bil v popolni, prihodnosti odporni avtomatizaciji tako velikega testnega centra, vključno z brezhibno integracijo varnostnih funkcij. Številne komponente, kot so motorji, frekvenčni pretvorniki in krmilniki ter komponente iz področja industrijske stikalne tehnologije in nizkonapetostne distribucije energije, delujejo skupaj v popolni harmoniji na tem »igrišču za mlinarje«. »Kladivi mlini, ki se uporabljajo v proizvodnji krme za živali, se na primer vrtijo z veliko hitrostjo in material zdrobijo s predenjem,« pojasnjuje Driller. »Motor se mora spopasti z visoko začetno obremenitvijo - nekaj, kar se imenuje težak zagon. S tem upravljajo visokozmogljivi frekvenčni pretvorniki Sinamics G220 z natančnim nadzorom hitrosti in navora, prilagodljivimi možnostmi strojne in programske opreme ter integriranimi varnostnimi funkcijami. Cenimo način, kako PLC in HMI nemoteno sodelujeta na TIA Portal. Še en plus: Tudi če stranka zagotovi majhne vzorce za testiranje, nam natančen nadzor omogoča prilagajanje hitrosti brušenja, da optimiziramo parametre procesa«.

Bühler Referenčno poročilo GIC 2

Pravi zagon za vsak motor

Strižne sile, ki jih ustvarjajo valji, ki se vrtijo v nasprotnih smereh, omogočajo, da je brušenje, ki ga opravijo valjarji, nekoliko nežnejše kot mletje v kladivu. Za zmanjšanje obremenitve delov stroja kompaktni mehki zaganjalniki Sirius 3RW omogočajo, da se elektromotorji nežno zaženejo. Po zagonu integrirani obvodni kontakti zagotavljajo, da tok teče neposredno v motor za energetsko učinkovito delovanje. Funkcija spremljanja stanja, ki jo zagotavljajo mehki zaganjalniki, olajša načrtovanje vzdrževalnih del in s tem povečuje razpoložljivost sistema. Napajanje številnih ventilatorjev je lažje, vendar nič manj pomembno za sistem. Preprečujejo kopičenje prahu - prah, ki bi lahko povzročil eksplozijo. Ventilatorji se aktivirajo prek motornih zaganjalnikov Simatic ET 200SP. Merjenje nazivnega toka v realnem času in celoviti diagnostični podatki omogočajo natančno oceno stanja delovanja ventilatorjev.

Dragoceni podatki

Vsako od petih nadstropij GIC vsebuje do deset krmilnih omar, opremljenih s komponentami Siemens. »Zanesljivo napajanje je bistvenega pomena za nas,« poudarja Stefan Suhner, vodja rešitev za avtomatizacijo rezkanja v podjetju Bühler. Glavna stikala krmilnih omar so kompaktni odklopniki Sentron 3VA z integrirano merilno funkcijo za vrednosti toka, napetosti in energije. Preko skupnih vodnih sistemov jih je mogoče enostavno integrirati v sisteme za upravljanje energije in avtomatizacijo višje ravni. Ta koncept preprečuje okvare, optimizira procese in trajnostno povečuje učinkovitost celotnega sistema.V centru za inovacije žita se vsi podatki o strojih in procesih beležijo centralno prek TIA Portal, kar Bühlerju omogoča, da na tej osnovi izvaja ciljno usmerjene ocene in funkcionalne teste - od krme surovin do predelave in končnega izdelka. TIA Portal združuje strojno in programsko opremo: omogoča realno analizo podatkov, kot so poraba energije, temperatura ali obremenitev motorja, ki se zbirajo prek frekvenčnih pretvornikov in zaganjalnih komponent. Bühler te podatke uporablja za optimizacijo procesov, testiranje novih formulacij in oceno učinkovitosti posameznih strojev ali celotnih linij.

Trajnostno v prihodnost

Razvoj GIC od začetka do konca je trajalo približno tri leta, Siemens pa se je pridružil približno na sredini poti. Suhner ima lepe spomine na ta čas:« Za Bühlerja je Siemens več kot le dobavitelj. Je zanesljiv partner. S tehnologijo smo več kot zadovoljni. Vse poteka gladko in ne le, da naši lastni testi delujejo odlično, ampak tudi naše stranke so navdušene nad GIC. Prejeli smo veliko zanimivih vprašanj in smo zelo dobro rezervirani.« Prilagodljiv sistem je zunanji znak obetavnega sodelovanja med Bühlerjem in Siemensom: »Če želimo v prihodnosti preizkusiti nove tehnologije, ki so uporabne za to aplikacijo — kot digitalni dvojček — je Bühler odprt za to možnost. Veselimo se prihodnjih inovacij in skupnega razvoja v GIC, »pravi Alessandro Pepa, Siemens Global Account Manager za Bühler.