Skip to main content
Táto stránka sa zobrazuje použitím automatického prekladu. Zobraziť namiesto toho v Angličtine?

SIMATIC Energy Manager slúži na efektívnosť v Brau Union

Spoločnosť Brau Union sa spolieha na SIMATIC Energy Manager: Vďaka komplexnému riešeniu riadenia energie spoločnosť Brau Union Österreich AG podporuje efektívne a udržateľné využívanie zdrojov vo svojich pivovaroch.

Výzva: osvedčené postupy pre väčšiu energetickú účinnosť

Pivovary musia vo svojich procesoch využívať veľa energie, aby svojim výrobkom poskytli potrebnú zrelosť a chuť. Spoločnosť Brau Union Österreich AG využíva softvérové riešenie pre monitorovanie a riadenie energie s cieľom zlepšiť energetickú účinnosť a implementovať optimalizáciu procesov a dodržiavať požiadavky Federálneho zákona o energetickej účinnosti (eEFFG).

Cieľ: riadenie energie medzi jednotlivými závodmi so škálovateľným usporiadaním

Energetická účinnosť je cieľom spoločnosti Brau Union Österreich už desaťročia, vysvetľuje inžinier Johann Hölzl, vedúci procesnej automatizácie v Brau Union Österreich. Už viac ako tri desaťročia sa zaoberá dôsledným zvyšovaním energetickej účinnosti pivovaru Wieselburg. V súčasnosti spolupracuje so svojím tímom na projekte, ktorý zahŕňa implementáciu riešenia automatického zaznamenávania a hodnotenia médií a energetických tokov — spočiatku vo výrobnom závode vo Wieselburgu. Neskôr sa plánuje, že sa stanú súčasťou systému ďalšie spoločnosti, počnúc pivovarmi v Zipf, Schwechat, Göss, Puntigam.

Pivovar Wieselburg, kde Brau Union vytvára súčasť rakúskej pivnej kultúry.

Brau Union Österreich AG: Oslava rakúskej pivnej kultúry

Pre Brau Union Österreich AG je pivo oveľa viac ako nápoj, je súčasťou kultúrneho dedičstva. Spoločnosť sa považuje za vynikajúci pilier rakúskej pivnej kultúry a podporuje sociálnu a environmentálnu zodpovednosť v prospech všetkých.

Letecký pohľad na vežu pivovaru Wieselburger Bier a výrobné zariadenie obklopené zelenými poliami.

Viazaný tradíciou, oddaný budúcnosti.

Brau Union Österreich vyrába viac ako 5,0 milióna hektolitrov piva ročne, s trinástimi poprednými značkami, viac ako 100 druhmi piva a neustálymi inováciami. Spoločnosť je súčasťou medzinárodnej rodiny HEINEKEN od roku 2003 a 2 500 zamestnancov v Rakúsku zabezpečuje približne 49 000 zákazníkov a milióny milovníkov piva po celej krajine. Brau Union Österreich sa spolieha na najlepšie suroviny, vysoké štandardy kvality a udržateľnú výrobu, a to tak z hľadiska životného prostredia, ako aj sociálne. V súlade so stratégiou spoločnosti HEINEKEN „Brewing a better world“ stanovila spoločnosť jasné ciele udržateľnosti do roku 2030 vrátane 80% zníženia emisií CO2 súvisiacich s produkciou v porovnaní s referenčným rokom 2008. Súčasťou tejto stratégie je komplexný systém riadenia energie.

Potrebujeme systém riadenia energie medzi jednotlivými závodmi, ktorý umožňuje jednoduché zaznamenávanie údajov a štandardizované podávanie správ.<br/>
Inž. Johann Hölzl, Automatizácia procesov a IT SC OpCo, Brau Union Austria AG

Podrobné riešenie: Energetická transparentnosť a účinnosť podľa návrhu

Keďže výrobná kapacita sa neustále rozširuje, zodpovedajúce dodávateľské siete v pivovaroch sú väčšinou veľmi zložité, a preto nie sú ideálne pre strategické opatrenia na zvýšenie efektívnosti. Súčasný pivovar vo Wieselburgu, hoci bol založený v roku 1770, bol v roku 1973 úplne prestavaný, takže je v podstate greenfield závod a je teda ľahšie ovládateľný. Z tohto dôvodu si Brau Union vybrala Wieselburg ako pilotné miesto pre nový systém riadenia energie SIMATIC Energy Manager PRO.

Vyššia energetická účinnosť vďaka SIMATIC Energy Management

S SIMATIC Energy Manager PRO používa spoločnosť Brau Union prvýkrát štandardizovaný nástroj, ktorý je výkonný a škálovateľný a spĺňa očakávania týkajúce sa manipulácie a budúcich možností. V prvom kroku bolo definovaných približne 1 000 meracích bodov a rovnomerne rozložených v piatich lokalitách. „Ak neskôr uvidíme zavedenie na iných miestach, môžu byť hladko a ľahko integrované vďaka škálovateľnému rozloženiu programu SIMATIC Energy Manager PRO,“ vysvetľuje Johann Hölzl. Na integráciu bodov získavania údajov do systému sú nízkonapäťové hlavné rozvodné dosky dodatočne vybavené výkonomermi SENTRON PAC 3200.

Tím Brau Union: vedúci inžinier projektu Johann Hölzl a MSc Michael Steiger, technická služba

Automatizované získavanie dát

Hodnoty získava Energy Manager v 15-minútových cykloch prostredníctvom Modbus/TCP, aby zodpovedali dátovým intervalom získavania údajov energetických zariadení. Okrem toho sa výrobné údaje systému na získavanie údajov strojov SIMATIC IT (MES) od spoločnosti Siemens, ktoré boli zaznamenané procesnou technológiou, zapíšu späť do regulátorov a čítajú do systému riadenia energie na vyhodnotenie dávkového využívania energie. „Aj toto funguje automaticky, čo zvyšuje prevádzkové výhody softvéru,“ hovorí Johann Hölzl. Ostatné merače, ktorých automatizácia je zodpovedajúcim spôsobom časovo náročná a nákladná, sa ručne zaznamenávajú a pridávajú do systému v prvom kroku projektu. Na tento účel spoločnosť Siemens ponúka aplikáciu SIMATIC Energy Manager, ktorá pohodlne umožňuje používanie smartfónov na získavanie mobilných dát.

Náš personál údržby je vybavený mobilnými zariadeniami, ktoré môžu použiť na pohodlné zhromažďovanie údajov pre systém riadenia energie.
MSc Michael Steiger, Technická služba, Brau Union

Efektívne a štandardizované riadenie energie

Spoločnosť Brau Union Österreich využíva SIMATIC Energy Manager PRO niekoľkými spôsobmi. Integrovaný systém poskytuje harmonizovaný pohľad na výrobu a riadenie energie a umožňuje štandardizované získavanie údajov o energii a spotrebe v celej spoločnosti. Spotreba môže byť priradená jednotkám, oddeleniam a nákladovým centrám, zatiaľ čo štandardizované štruktúry pre merače energie a vody zabezpečujú konzistentnú správu údajov. To vytvára spoľahlivý základ pre celopodnikové riadenie energie a iniciatívy neustáleho zlepšovania. „To nám umožňuje zostať autonómnymi z hľadiska údajov a zachovať potrebnú blízkosť výroby,“ vysvetľuje Johann Hölzl.

Tím zobrazuje displej monitora s podrobnými správami vytvorenými systémom riadenia energie z aktuálnych údajov každých 15 minút

Kľúčové výhody

Jednoduché pripojenie pomocou štandardných rozhraní

Napriek obmedzeným vlastným zdrojom bol nový systém riadenia energie implementovaný v krátkom čase. Štandardizované rozhrania uľahčujú integráciu nových meracích bodov a udržiavanie systému s minimálnym úsilím.

Prečítajte si viac

Podrobné správy každých 15 minút

Systém generuje energetické správy na základe automaticky zhromaždených údajov každých 15 minút namiesto mesačných manuálnych čítaní. Štandardizované pomenovanie meračov a zadávanie údajov založené na aplikáciách ďalej zjednodušujú monitorovanie energie a vody.

0,6% nižšia spotreba energie za rok

S novým systémom riadenia energie Brau Union Österreich spĺňa národné požiadavky na energetickú účinnosť. Softvér pomáha identifikovať zlepšenia procesov a podporuje systematickejší prístup k úsporám energie.

Najdôležitejšie produkty: Integrované riadenie energie so systémom SIMATIC

S SIMATIC Energy Management sa spoločnosť Brau Union Österreich AG spolieha na výkonné, všestranné a škálovateľné portfólio systémov a produktov pre riadenie energie. To umožňuje implementáciu priekopníckych riešení, ktoré spĺňajú aj požiadavky normy ISO 50001.

Funkcie SIMATIC Energy Manager

  • Zníženie prevádzkových nákladov, optimalizácia obstarávania energie a dodržiavanie zákonných požiadaviek
  • Škálovateľné riešenie s certifikáciou TÜV pre energetický manažment v súlade s normou ISO 50001 pre priemysel
  • SIMATIC Energy Manager Basic pre jednoduchý spôsob, ako začať s energetickým manažmentom
  • SIMATIC Energy Manager PRO pre komplexné riadenie energie v súlade s ISO
  • Aplikácia SIMATIC Energy Manager V1.0 pre iOS a Android na mobilné nahrávanie údajov o spotrebe bez siete Objavte portfólio
Digitálne prekrytie údajov o výrobe energie a grafov nad plniacim a výrobným zariadením