Greentech использует новейшие технологии автоматизации
Используя новейшие технологии автоматизации, мобильное решение для вертикального земледелия GreenBox поставляет органические, свежие и местные продукты в любом месте, в любых климатических условиях, круглый год, с меньшим количеством воды и удобрений и меньшими выбросами CO2, чем при традиционном полевом земледелии.
Идея создания GreenTech родилась
Когда Дмитрий Липовский захотел открыть новые возможности для своей компании, родилась идея Greentech.
«Я занимался техническим контейнерным бизнесом, и мне пришла в голову идея повысить эффективность предлагаемых нами решений: что еще мы можем сделать, чтобы поместить их в контейнер?» говорит Липовский, ныне генеральный директор GreenTech. «А потом, почти случайно, я наткнулся на вертикальное земледелие и подумал: «Это интересно»».
Он обсудил эту идею с бывшим коллегой Миланом Соучеком, и они вместе решили воплотить ее в жизнь. Оба они имеют опыт работы в области машиностроения и электротехники и видели потенциал идеи, но нуждались в дополнительном опыте в сфере сельского хозяйства.
Еще одна счастливая случайность произошла, когда Липовский связался с Каролиной Пумпрловой, которая основала первую городскую ферму в Праге и является пионером вертикального земледелия и гидропоники в Чешской Республике.
Вместе три эксперта создали GreenTech с целью создания высококачественных, полнофункциональных мобильных гидропонных ферм. Всего через год первый сельскохозяйственный контейнер был установлен на рынке Manifesto в Праге.
Наши клиенты — это не фермеры, а отели, рестораны и супермаркеты, которые хотят предлагать свежие продукты местного производства.
Подходящая технология для роста
Гидропоника уже много лет используется в качестве метода ведения сельского хозяйства на коммерческих фермах и теплицах. Но между этими коммерческими установками и системами, доступными в сегменте мобильного фермерства, существовал большой разрыв с точки зрения технологий и удобства использования.
По словам Соучека, ныне технического директора GreenTech, компания GreenTech хотела устранить этот пробел с помощью отраслевого решения, которое обеспечивало бы тот же уровень качества, услуг и возможностей, что и современные промышленные системы, включая высококачественную систему автоматизации.
Растения выращиваются на гидропонных грядках без почвы, что помогает растениям оптимально использовать питательные вещества и снижает потребление воды до 90% по сравнению с полевым земледелием.
«В сотрудничестве с Siemens мы определили оптимальное решение для подключения к различным датчикам, системам управления освещением и циркуляции воды», — добавляет Соучек. «Кроме того, мы хотели иметь удаленный доступ к системам автоматизации. И наконец, нам нужно было удобное и интуитивно понятное решение для управления фермой.
«Вместе с вертикальной фермой мы также предлагаем пакет услуг, в соответствии с которым мы берем на себя все сельскохозяйственные операции, и это осуществляется с помощью удаленного подключения к системе автоматизации.
«Этот бизнес, основанный на данных, повышает ценность наших решений для сельского хозяйства двумя способами: мы можем помочь нашим клиентам обеспечить здоровье и процветание сельскохозяйственных культур, а также оптимизировать наше решение с точки зрения энергопотребления и ресурсов».
Интегрированное решение для автоматизации и эксплуатации
В настоящее время GreenTech предлагает два типа вертикальных ферм:
• GreenBox помещен в стандартный контейнер 40HC и может производить до 3200 кочанов салата в месяц.
• Urbinio был разработан для использования внутри помещений и, по сути, представляет собой уменьшенную версию GreenBox, но без контейнера.
В обеих системах используется одно и то же решение по автоматизации: компактное ПЛК SIMATIC S7-1200 контролирует систему гидропоники, включая вентиляцию, температуру, освещение, а также pH и проводимость питательного раствора.
Через 10-дюймовая унифицированная панель комфорта SIMATIC HMI, пользователи могут контролировать ферму, настраивать индивидуальные параметры и выбирать программы сопоставления для выращиваемых растений.
Ферма подключена к решению удаленного мониторинга и управления, основанному на Унифицированная система SIMATIC WinCC, которая позволяет использовать GreenTech, а также осуществлять мониторинг и управление с любого мобильного устройства, на котором установлен веб-браузер.
По словам Соучека, высокая степень интеграции, предлагаемая решением Siemens, упростила внедрение системы автоматизации и управления. «С TIA Portal, мы могли получить доступ ко всем системам и функциям в одном программном обеспечении, которое очень удобно и очень просто в использовании», — добавляет он. «Что мне особенно понравилось, так это отличная документация и поддержка, которые вы получаете по системам Siemens, а если у нас возникнут какие-либо проблемы, мы могли найти решение в онлайн-поддержке».
От местных продуктов до более широкой картины
После успешного запуска GreenBox в Праге компания GreenTech вышла на мировую арену, представив свое решение на Всемирной выставке Expo 2022, которая проходила в Дубае.
Его влияние было широким. Система Urbinio, представленная на выставке, останется в Дубае, где будет выращиваться свежие местные овощи для гостей отелей.
По словам Пумпрловой, технического директора Greentech, подобные разработки помогают показать, как роскошь крытой фермы пересекается с глобальными проблемами. Pumprlová отвечает за подразделение Grow, которое занимается сельскохозяйственным аспектом вертикальных ферм. «Люди смотрят на полевое земледелие и считают, что это лучший способ производства продуктов питания», — говорит она. «Но это не всегда так».
Во всем мире многие регионы непригодны для ведения сельского хозяйства, и изменение климата и деградация почв усугубят эту реальность. Методы орошения часто неустойчивы, и скоропортящиеся продукты перевозятся на большие расстояния с большим количеством выбросов CO2, что приводит к образованию отходов. Гидропонные фермы могут производить больше продукции с гектара, используя до 90% меньше воды и удобрений по сравнению с полевым земледелием, а их продукция часто также содержит больше питательных веществ.
Все это жизненно необходимо. Согласно прогнозам Организации Объединенных Наций, к 2050 году производство продуктов питания должно увеличиться на 70%, чтобы обеспечить мир продовольствием.
«Контейнеры GreenTech — это решение, которое позволяет выращивать урожай в любое время и в любом месте, в городе или пустыне», — говорит Пумпрлова. «Таким образом, хотя наше решение невелико, оно все же является частью очень широкой картины достижения Целей устойчивого развития Организации Объединенных Наций по ответственному потреблению и производству, здоровью и благополучию и искоренению голода».
Как это работает: мобильное фермерское решение GreenTech
В мобильных сельскохозяйственных системах GreenTech используются вертикальные гидропонные системы выращивания. Грядки расположены вертикально сложенными слоями, где растения выращиваются без почвы в питательном растворе, который непрерывно циркулирует через корни.
Поскольку посевы выращиваются в контролируемой среде с оптимальной температурой, влажностью, освещением и питательными веществами, растения будут расти намного быстрее, что позволит собирать урожай повторно круглый год. Более того, сельскохозяйственные культуры, как правило, становятся более здоровыми, если их не обрабатывать гербицидами или пестицидами.