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Smart cheese aging using "storage" by digifai é desenvolvido por Eberle Automatische Systeme

A Eberle Automatische Systeme foi fundada em 1997 por Martin Eberle e tem vindo a expandir-se desde então. A Eberle emprega cerca de 45 especialistas comprovados nas áreas da engenharia elétrica, mecatrónica e tecnologia da informação. A sede da empresa em Dornbirn abriga o escritório técnico, um laboratório para processamento de imagens e tecnologia de robôs, e um centro de formação. Máquinas e sistemas estão completamente montados e comissionados na oficina.<br/>A empresa está dividida nas áreas de tecnologia de automação, processamento de imagem, TI e software. Cada área realiza os seus próprios projetos de desenvolvimento. Os departamentos trabalham em conjunto para criar soluções chave na mão a partir de uma única fonte.

Porquê Armazenamento eficiente de queijos com rastreabilidade total?

O Storage é um software inteligente de gestão de armazéns feito para produtores de queijo e operadores de adegas. Ajuda-os a manter o controlo total do processo de envelhecimento do queijo. Muitas adegas de queijo ainda usam papel, planilhas ou sistemas desatualizados, o que pode levar a erros, produtos perdidos ou problemas de qualidade. O armazenamento resolve isso oferecendo uma ferramenta digital e fácil de usar que rastreia cada roda de queijo em tempo real — incluindo a sua localização, idade e estado de qualidade. O sistema também suporta ciclos de limpeza e torneamento, relatórios de inventário e rastreabilidade total. Funciona em tablets ou computadores desktop e liga-se a outro software e máquinas. Com o Storage, os utilizadores economizam tempo, reduzem o desperdício, melhoram a qualidade do produto e ficam sempre prontos para auditoria. O valor é claro: menos trabalho manual, menos erros e melhor controlo — o que significa melhor queijo e clientes mais satisfeitos

Rodas de queijo nas prateleiras na sala de envelhecimento

Benefícios

  • Com o armazenamento como líder de mercado em logística de adegas de queijo, o processo completo de maturação do queijo é registado digitalmente e os lotes de queijo são claramente exibidos para si. Graças ao software inteligente, o armazenamento garante uma documentação perfeita de todas as etapas do processo.
  • O design modular permite-lhe adicionar rapidamente armazenamento ao seu sistema. Muitas interfaces permitem uma conexão fácil tanto vertical como horizontalmente. Assim, o sistema gere o armazenamento e também lida com todo o cuidado na adega de maturação.

Capacidades em Destaque

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Informações e Recursos Adicionais