APLICAÇÃO NO MUNDO REAL

Controlo automatizado de receitas para processos de produção em lote

Para satisfazer as exigências atuais em termos de velocidade de colocação no mercado, qualidade e custo, é necessário otimizar a produção em lote. A solução da Siemens é um sistema de receitas flexível que permite adaptar a produção em lote às suas necessidades e utilizar com mais eficiência as máquinas, os equipamentos e o pessoal disponível.

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Um cartaz que anuncia soluções de automação para alimentos e bebidas com um fundo de cozinha moderna.

Desafio

A automação da produção em lote é complexa, uma vez que a maioria das funcionalidades deve ser programada manualmente. Isto implica um grande esforço de engenharia, menos flexibilidade na operação e uma elevada manutenção do sistema ao longo do tempo.

Solução

O SISTAR e o BRAUMAT, do portfólio Siemens Xcelerator, automatizam a produção em lote para instalações de qualquer tamanho. Ambos os sistemas de controlo são económicos, fáceis de gerir, perfeitamente escaláveis, permitem uma engenharia rápida, facilitam a elaboração de relatórios, são extremamente estáveis e fornecem resultados precisos.

Descubra o controlo de receitas pronto a usar

Os sistemas de controlo SISTAR e BRAUMAT são económicos, fáceis de gerir, perfeitamente escaláveis, permitem engenharia rápida, fornecem relatórios fáceis, são extremamente estáveis e fornecem resultados precisos. Fornecem todos os componentes necessários, como um editor de receitas, visualização baseada na web, rastreamento e localização e até integração MES. Os dados podem ser facilmente partilhados com outros elementos do portefólio Siemens Xcelerator.

Um gémeo digital de um produto alimentar ou bebida, exibido num ecrã.

Baixo esforço de engenharia

A funcionalidade pronta a usar de uma plataforma de engenharia padronizada, bem conhecida e poderosa facilita a localização de especialistas e parceiros de serviço para manutenção e ampliações da fábrica.

Menor tempo de colocação no mercado

Crie e personalize receitas facilmente com base em produtos existentes. Introduza novos produtos rapidamente sem ter de modificar o programa PLC.

Fácil de utilizar e controlar

Obtenha todas as informações relacionadas ao processo num piscar de olhos, apoiando a execução adequada da receita, a produção contínua e a qualidade consistente do produto final com menos operadores.

ESTUDO DE CASO

Fabrico de cerveja e panificação de última geração

STAMAG, Áustria, sistema de controlo de processos SISTAR

A STAMAG, produtora de malte e ingredientes para panificação, construiu uma fábrica automatizada de alta tecnologia com a ajuda da Siemens. O SISTAR apoia a produção através do sistema integrado de receitas e fornece rastreabilidade de todos os lotes, bem como relatórios de lotes e registos de etapas.