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Por que BRAUMAT®?

O BRAUMAT® é um sistema de controle de processo flexível e confiável que garante qualidade consistente do produto e maior segurança operacional por meio de monitoramento e controle precisos. Ele melhora a transparência do processo, permite receitas reproduzíveis, otimiza o uso de matéria-prima, reduz o esforço manual e oferece funcionalidade escalável que se adapta aos diversos requisitos da planta com configuração mínima.

Manutenção e adaptação simplificadas

Aproveite uma plataforma de engenharia padronizada e conhecida para facilitar o acesso a especialistas e parceiros de serviços, simplificando a manutenção e os ajustes da receita.

Transparência total da produção

Obtenha uma visão completa da eficiência da produção e de todos os lotes, com acesso rápido a dados relevantes para documentação e conformidade.

Controle de qualidade e diagnóstico aprimorados

Os dados da tela do processo são gravados e reproduzidos novamente, permitindo uma fácil análise da causa raiz de problemas de qualidade e melhorando o controle geral.

Funcionalidades em destaque

Gerenciamento e reprodutibilidade de receitas

O BRAUMAT® possui um sistema gráfico de gerenciamento de receitas que permite fácil criação, modificação e controle de receitas de produção. Os usuários podem definir ingredientes, parâmetros de processo, temperaturas, horários e sequências por meio de uma interface intuitiva. As receitas podem ser armazenadas, padronizadas e reutilizadas, garantindo uma execução consistente, qualidade confiável do produto e resultados reproduzíveis em lotes e locais de produção

Paulaner: Qualidade constante do produto

Monitoramento e controle para operações previsíveis

O BRAUMAT® fornece monitoramento e controle em vários clientes IOS e sistemas AS (PCUs). Os operadores obtêm visibilidade em tempo real das condições do processo por meio de interfaces gráficas intuitivas. O sistema rastreia continuamente os principais parâmetros, corrige automaticamente os desvios e emite alertas quando necessário. Isso mantém a produção dentro da meta, melhora a previsibilidade e oferece suporte à qualidade consistente do produto.

Paulaner: Previsibilidade aprimorada

Monitoramento e Visualização da Produção

A BRAUMAT® fornece monitoramento de produção por meio de monitores Stacklight, telas de processo unificadas WinCC e acesso móvel. Os usuários obtêm visibilidade em tempo real do status do equipamento, dos alarmes e das condições do processo, com a capacidade de detalhar desde visões gerais de toda a fábrica até diagnósticos detalhados. Essa transparência permite uma resolução mais rápida de problemas, melhores decisões e melhor controle operacional.

Paulaner: Transparência máxima

Descubra como outras pessoas usam o BRAUMAT®

Compañía Cervecerías Unidas | Sistema padrão de automação de fabricação de cerveja

A BRAUMAT® fornece um sistema padronizado de automação de fabricação de cerveja com baixo custo total de propriedade. Sua arquitetura aberta permite modificações fáceis pelas equipes da fábrica ou pelos integradores locais, reduzindo os custos de manutenção. O acesso remoto seguro ao OT e o gerenciamento simplificado da rede melhoram a conectividade, a segurança cibernética e a resposta mais rápida aos problemas de rede.

Perguntas frequentes

Recursos adicionais e produtos relacionados