Skip to main content
Ta strona jest wyświetlana przy użyciu automatycznego translatora. Czy chcesz wyświetlić ją w języku angielskim?

Smart cheese aging using "storage" by digifai w oparciu o Eberle Automatische Systeme

Firma Eberle Automatische Systeme została założona w 1997 roku przez Martina Eberle'a i od tamtej pory rozwija się. Eberle zatrudnia około 45 sprawdzonych specjalistów z dziedziny elektrotechniki, mechatroniki i technologii informatycznych. W siedzibie firmy w Dornbirn znajduje się biuro techniczne, laboratorium przetwarzania obrazu i technologii robotów oraz centrum szkoleniowe. Maszyny i systemy są całkowicie zmontowane i oddane do użytku w warsztacie.<br/>Firma jest podzielona na obszary technologii automatyzacji, przetwarzania obrazu, IT i oprogramowania. Każdy obszar realizuje własne projekty rozwojowe. Działy współpracują następnie, aby stworzyć rozwiązania pod klucz z jednego źródła.

Dlaczego Wydajne przechowywanie sera z pełną identyfikowalnością?

Storage to inteligentne oprogramowanie do zarządzania magazynem przeznaczone dla producentów sera i operatorów piwnic. Pomaga im zachować pełną kontrolę nad procesem starzenia sera. Wiele piwnic serowych nadal używa papieru, arkuszy kalkulacyjnych lub przestarzałych systemów, co może prowadzić do błędów, utraconych produktów lub problemów z jakością. Storage rozwiązuje to, oferując cyfrowe, łatwe w użyciu narzędzie, które śledzi każde koło sera w czasie rzeczywistym — w tym jego lokalizację, wiek i status jakości. System obsługuje również cykle czyszczenia i toczenia, raporty inwentaryzacyjne i pełną identyfikowalność. Działa na tabletach lub komputerach stacjonarnych i łączy się z innym oprogramowaniem i maszynami. Dzięki magazynowaniu użytkownicy oszczędzają czas, redukują ilość odpadów, poprawiają jakość produktów i są zawsze gotowi do audytu. Wartość jest jasna: mniej pracy ręcznej, mniej błędów i lepsza kontrola — co oznacza lepszy ser i więcej zadowolonych klientów

Koła serowe na półkach w pokoju starzenia

Zalety

  • Dzięki magazynowaniu jako liderem na rynku logistyki piwnic serowych, cały proces dojrzewania sera jest rejestrowany cyfrowo, a partie sera są wyraźnie wyświetlane dla Ciebie. Dzięki inteligentnemu oprogramowaniu pamięć masowa gwarantuje bezproblemową dokumentację wszystkich etapów procesu.
  • Modułowa konstrukcja pozwala szybko dodać pamięć do systemu. Wiele interfejsów umożliwia łatwe podłączenie zarówno pionowo, jak i poziomo. System zarządza przechowywaniem, a także dba o pełną opiekę w dojrzewającej piwnicy.

Dostępne funkcje

Poznaj zasoby i powiązane produkty

Dodatkowe informacje i zasoby