Skip to main content

Rolnictwo wertykalne rozwija się dzięki cyfryzacji

Vertical farming flourishes thanks to digitalization

80-acres-farms-plant-layers-1280x720

No soil in this farm: pallets of plants grown with hydroponic methods. (Photo: 80 Acres Farms)

80 Acres Farms has made supplying fresh food for a growing population its mission. How? With fully automated, indoor vertical farming. As it turns out, controlled environment agriculture is also more sustainable than traditional farming methods.

Who said the plants we eat must be grown outdoors? All over the world, city populations are increasing in size. At the same time, more and more consumers are demanding clean, locally grown food. Metropolitan agricultural efforts seek to combine these trends with controlled environment agriculture.

A leader in this area is 80 Acres Farms, which grows everything from salad, microgreens, and herbs to tomatoes and baby cucumbers. Siemens supports the industrialization and scaling of the company's proprietary Loop platform from 80 Acres Farms’ technology-focused subsidiary Infinite Acres. This comprehensive solution encompasses crop management software, algorithms, environmental controls, robotics, and automation.

A typical vertical farm is stacked high with layers of plants. Picture fields stacked on top of fields lit with LED lighting at each level, efficiently utilizing the vertical space and significantly increasing food production. The conditions in a vertical farm are monitored around the clock to ensure the plants have the perfect amounts of light energy, carbon dioxide, nutrients, air, temperature, and humidity they need.

Ten years ago, this was science fiction. Tomorrow, indoor vertical farming is going to be so ubiquitous that everyone will wonder how we lived without it.
Mike Zelkind, Co-founder and CEO , 80 Acres Farms

Better for the environment

Vertical farming leads to healthier and more sustainable food. For one, everything 80 Acres Farms grows is 100% pesticide-free. Compared to traditional agriculture, 300 times more food can be grown per square foot at an 80 Acres Farms site. And with 17 to 20 more growing cycles annually, output is considerably higher. Because produce is grown close to consumers, there are lower carbon emissions associated with travel. Finally, optimized water and land use lead to less agricultural waste.

Of course, what is good can always become better. 80 Acres Farms and Infinite Acres are committed to employing innovative automation and digitalization technologies to make farms safer and more productive. And to do that, they are partnering with some of the biggest and best in technology – including Siemens.

80-acres-farms-graphic-1280x720

A strategic investment in the future of agriculture

80-acres-image-with-john-1280x720

From left: Tisha Livingston, Co-founder of 80 Acres Farms and CEO of Infinite Acres, John Parrott, VP of F&B/CPG vertical markets of Siemens U.S., and Mike Zelkind, Co-founder and CEO of 80 Acres Farms. (Photo: 80 Acres Farms)

Na początku 2023 roku firmy Siemens i 80 Acres Farms oficjalnie ogłosiły nawiązanie współpracy mającej na celu industrializację i wdrożenie na szeroką skalę autorskiego systemu Loop opracowanego przez Infinite Acres. Dzięki inwestycji kapitałowej Siemens Usługi Finansowe (SFS) firmy Siemens i 80 Acres Farms nawiązały współpracę w celu wdrożenia innowacyjnych rozwiązań, takich jak oprogramowanie do zarządzania uprawami i algorytmy, systemy kontroli środowiskowej, robotyka oraz automatyka. To tylko niektóre z wielu konkretnych technologii dostarczanych przez firmę Siemens:

Firma Siemens dostarcza inteligentne urządzenia do dystrybucji energii oraz technologie zarządzania budynkami w obrębie obiektów, aby pomóc w monitorowaniu bezpieczeństwa przeciwpożarowego i bezpieczeństwa życia, ochrony oraz samych systemów dystrybucji energii – a wszystko to z poziomu jednego interfejsu. Ponadto pakiet zaawansowanych technologii automatyki przemysłowej oraz urządzeń brzegowych firmy Siemens pomoże zautomatyzować linię produkcyjną, podczas gdy urządzenia brzegowe i interfejsy człowiek-maszyna będą monitorować i aktualizować systemy sterowania gospodarstwami.

Aby dokładniej przyjrzeć się operacjom, 80 Acres Farms współpracuje z firmą Siemens nad cyfrowym bliźniakiem, który symuluje wzrost roślin i proces produkcji. Dzięki temu możliwe będzie przewidywanie wzrostu roślin w różnych warunkach i lepsza koordynacja cykli wzrostu z harmonogramami wysyłek.

The future of vertical farming is all about collaboration – finding the best partners to help scale and industrialize the technology – so that fresh, clean, nutritious food will be accessible to more people around the world.
Tisha Livingston, Co-founder, 80 Acres Farms

A better yield of tastier and more nutritious plants

Współpraca obejmuje również badania i rozwój. Na przykład firma Siemens Technology wykorzystuje sztuczną inteligencję i uczenie maszynowe do opracowania aplikacji, która optymalizuje oprogramowanie do sterowania farmami wertykalnymi. Cel jest dwojaki: zapobieganie niekorzystnym warunkom w uprawach, które mogłyby obniżyć plony, oraz określenie, jakie warunki zapewniają lepszą wartość odżywczą i smak.

Kapitał przekazany firmie 80 Acres Farms przez SFS umożliwia tej ekologicznej firmie rozwój oraz sfinansowanie przyszłej infrastruktury i technologii niezbędnych do skalowania działalności. Dzięki wsparciu finansowemu i technologicznemu firmy Siemens, 80 Acres Farms będzie dysponować wszystkim, czego potrzebuje, aby zwiększyć liczbę prowadzonych przez siebie pionowych farm (wkrótce będzie ich siedem). A firma Infinite Acres będzie mogła wprowadzić swój system Loop do jeszcze większej liczby obszarów metropolitalnych. Konsumenci mieszkający w miastach: przygotujcie się na pożywne, smaczne jedzenie uprawiane w pobliżu.

Luty 2023

Kontakt: John Parrott

80 Acres Farms

80 Acres Farms is a leader in the indoor farming industry, specializing in growing the next generation of food – food grown in eco-friendly indoor farms closer to consumers’ tables. The company currently operates production sites in the United States, with five farms in southwestern Ohio, a new farm in Florence, Kentucky, and a farm under construction in Covington, Georgia. In addition, it operates R&D facilities in Arkansas and the Netherlands.80 Acres Farms

Infinite Acres

Infinite Acres is a wholly owned subsidiary of 80 Acres Farms. The company’s software and hardware engineers, data scientists, crop specialists, architects, and other indoor agriculture professionals have developed every aspect of Infinite Acres’ proprietary Loop system. Loop is a comprehensive platform, encompassing software and algorithms, environmental controls, robotics, and automation. It ensures the highest efficiencies, quality, and yields in the industry, helping plants grow from seed to healthy, ready-to-eat produce.
Infinite Acres