Handlinger utført på de kombinerte ingrediensene varierer mye og inkluderer herding, baking, trykksetting, pasteurisering og kjemisk katalysering eller omsetning. Når et produkt er laget gjennom prosessproduksjon og når sin endelige form, kan det vanligvis ikke brytes ned igjen i bestanddelene.
Nøkkelbransjer som er avhengige av prosessproduksjon inkluderer forbrukspakkede varer (CPG), mat og drikke (F&B) og fine og spesialkjemikalier.
Varer produsert gjennom prosessproduksjon lages i partier - endelige mengder vanligvis målt i masse eller volum - eller via kontinuerlig strømningsprosessering. Ved batchbehandling utføres sekvensen av prosessoperasjoner for et bestemt produkt på batch-for-batch-basis. Ved kontinuerlig strømningsprosessering beveger enhetene av materialene/mellomproduktene seg fra ett prosesstrinn til det neste uten brudd, slik at hvert prosesseringstrinn utføres kontinuerlig og går fra en enhet til den neste.
En prosessproduksjonsindustri er ofte pålagt å spore prosessparametere og testresultater for hver batch, eller ved fastsatte intervaller basert på volum eller masse i kontinuerlig strømningsprosessering. Dette kravet kan håndteres gjennom papirposter, men prosessindustrien tar i bruk elektroniske batchposter (EBRs) for produksjon mer og mer for å effektivisere journalføring.
Viktigere er at et flertall av prosessprodusenter også pakker varene sine, noe som betyr at de må administrere en dobbel verdikjede: en batch- eller kontinuerlig flytprosess for primærproduktet og en diskret produksjon drift for fylling, emballasje og palletering. I en betydelig undergruppe av prosessindustrier, som dekk- og batteriproduksjon, strekker diskrete produksjonstrinn seg utover emballasje og er integrert i opprettelsen av det ferdige produktet. Både disse integrerte trinnene og diskrete emballasjetrinn nødvendiggjør produksjonsoperasjonsledelse (MOM) programvare for prosessindustri som er designet for å håndtere driftsegenskapene til både diskret og prosessproduksjon, som avviker betydelig.
Relatert produkt: Opcenter Execution Process

