Skip to main content
Denne siden vises ved hjelp av automatisk oversettelse. Vis på engelsk i stedet?

SIMATIC Energy Manager betjener effektivitet i Brau Union

Brau Union er avhengig av SIMATIC Energy Manager: Med en omfattende energistyringsløsning fremmer Brau Union Österreich AG en effektiv og bærekraftig ressursbruk i bryggeriene sine.

Utfordring: beste praksis for økt energieffektivitet

Bryggerier må bruke mye energi i prosessene sine for å gi produktene den nødvendige modenheten og smaken. Brau Union Österreich AG bruker en programvareløsning på tvers av anlegg og høy ytelse for energiovervåking og -styring for å forbedre energieffektiviteten og implementere prosessoptimaliseringer og for å overholde kravene i Federal Energy Efficiency Law (EeffG).

Målet: energiledelse på tvers av anlegg med en skalerbar layout

Energieffektivitet har vært et mål for Brau Union Österreich i flere tiår, forklarer ingeniør Johann Hölzl, sjef for prosessautomatisering i Brau Union Österreich. I mer enn tre tiår har han vært opptatt av den konsekvente økningen av energieffektiviteten på bryggeriet Wieselburg. Han jobber for tiden sammen med teamet sitt i et prosjekt som innebærer implementering av en løsning for automatisk registrering og evaluering av media- og energistrømmer - først på produksjonsstedet i Wieselburg. Senere planlegges andre selskapsnettsteder å bli en del av systemet, med utgangspunkt i bryggeriene i Zipf, Schwechat, Göss, Puntigam.

Wieselburg bryggeri, hvor Brau Union skaper en del av Østerrikes ølkultur.

Brau Union Österreich AG: Feirer østerriksk ølkultur

For Brau Union Österreich AG er øl mye mer enn en drikk, det er en del av kulturarven. Selskapet ser på seg selv som en enestående pilar i Østerrikes ølkultur og fremmer sosialt og miljømessig ansvar, til fordel for alle.

Luftfoto av Wieselburger Bier bryggeritårn og produksjonsanlegg omgitt av grønne felt.

Bundet av tradisjon, forpliktet til fremtiden.

Brau Union Österreich produserer mer enn 5,0 millioner hektoliter øl årlig, med tretten ledende merker, mer enn 100 typer øl og pågående innovasjoner. Selskapets 2500 ansatte i Østerrike er en del av den internasjonale HEINEKEN-familien siden 2003 og leverer til rundt 49.000 kunder og millioner ølelskere over hele landet. Brau Union Österreich er avhengig av de beste råvarene, høye kvalitetsstandarder og bærekraftig produksjon, både miljømessig og sosialt. I tråd med HEINEKENs strategi «Brewing a better world» har selskapet satt klare bærekraftsmål for 2030, inkludert en reduksjon på 80 prosent i produksjonsrelaterte CO2-utslipp sammenlignet med referanseåret 2008. Et omfattende energiledelsessystem er en del av denne strategien.

Vi trenger et energiledelsessystem på tvers av anlegg som muliggjør enkel dataregistrering og standardisert rapportering.<br/>
Eng. Johann Hölzl, Prosessautomatisering og IT SC OpCo, Brau Union Østerrike AG

Løsningen i detalj: Energigjennomsiktighet og effektivitet ved design

Ettersom produksjonskapasiteten stadig utvides, er de tilsvarende forsyningsnettverkene i bryggerier stort sett svært komplekse og er derfor ikke ideelle for strategiske tiltak for å øke effektiviteten. Det nåværende bryggeriet i Wieselburg, selv om det ble grunnlagt i 1770, ble imidlertid fullstendig ombygd i 1973, så det er i hovedsak et greenfield-anlegg og er dermed lettere å administrere. Derfor valgte Brau Union Wieselburg som pilotsted for det nye energiledelsessystemet SIMATIC Energy Manager PRO.

Mer energieffektivitet takket være SIMATIC Energy Management

Med SIMATIC Energy Manager PRO bruker Brau Union for første gang et standardisert verktøy som er kraftig og skalerbart og oppfyller forventningene med hensyn til håndtering og fremtidig kapasitet. I det første trinnet er rundt 1000 målepunkter definert og jevnt fordelt på de fem stedene. «Hvis vi senere ser en utrulling på andre steder, kan de integreres sømløst og enkelt på grunn av den skalerbare programutformingen til SIMATIC Energy Manager PRO,» forklarer Johann Hölzl. For å integrere datainnsamlingspunkter i systemet, er lavspenthoveddistribusjonskortene ettermontert med SENTRON PAC 3200 effektmålere.

Teamet ved Brau Union: prosjektleder ingeniør Johann Hölzl og MSc Michael Steiger, teknisk tjeneste

Automatisert datainnsamling

Verdiene innhentes av Energy Manager i 15-minutters sykluser via Modbus/TCP for å matche dataintervallene for kraftselskapenes energidatainnsamling. I tillegg skrives produksjonsdataene til maskindatainnsamlingssystemet SIMATIC IT (MES) fra Siemens som ble registrert av prosessteknologi tilbake til kontrollerne og lest inn i energistyringssystemet for evaluering av batchrelatert energibruk. «Også dette fungerer automatisk, noe som øker driftsfordelene med programvaren,» sier Johann Hölzl. Andre målere hvis automatisering er tilsvarende tidkrevende og kostbar registreres manuelt og legges til systemet i det første trinnet i prosjektet. For dette formål tilbyr Siemens SIMATIC Energy Manager-appen, som praktisk tillater bruk av smarttelefoner for mobildatainnsamling.

Våre vedlikeholdspersonell er utstyrt med mobile enheter som de enkelt kan bruke til å samle inn data for energistyringssystemet.
MSc Michael Steiger, Teknisk service, Brau Union

Effektiv og standardisert energistyring

Brau Union Østerreich drar nytte av SIMATIC Energy Manager PRO på flere måter. Det integrerte systemet gir et harmonisert syn på produksjon og energiledelse og muliggjør standardisert innhenting av energi- og forbruksdata på tvers av selskapet. Forbruk kan tilordnes enheter, avdelinger og kostnadssentre, mens standardiserte strukturer for energi- og vannmålere sikrer konsekvent datahåndtering. Dette skaper et pålitelig grunnlag for bedriftsomfattende energistyring og kontinuerlige forbedringsinitiativer. «Dette gjør at vi kan forbli autonome når det gjelder data og opprettholde den nødvendige nærheten til produksjonen,» forklarer Johann Hölzl.

Teamet viser en skjermvisning med detaljerte rapporter opprettet av energiledelsessystemet fra gjeldende data hvert 15. minutt

Viktige fordeler

Enkel tilkobling ved hjelp av standard grensesnitt

Til tross for begrensede interne ressurser ble det nye energiledelsessystemet implementert på kort tid. Standardiserte grensesnitt gjør det enkelt å integrere nye målepunkter og vedlikeholde systemet med minimal innsats.

les mer

Detaljerte rapporter hvert 15. minutt

Systemet genererer energirapporter basert på automatisk innsamlede data hvert 15. minutt i stedet for månedlige manuelle avlesninger. Standardisert navngivning av målere og appbasert datainnføring forenkler energi- og vannovervåking ytterligere.

0,6% mindre energiforbruk per år

Med sitt nye energiledelsessystem oppfyller Brau Union Österreich nasjonale krav til energieffektivitet. Programvaren hjelper til med å identifisere prosessforbedringer og støtter en mer systematisk tilnærming til energibesparelser.

Produkthøydepunkter: Integrert energistyring med SIMATIC

Med SIMATIC Energy Management stoler Brau Union Österreich AG på en kraftig, allsidig og skalerbar portefølje av systemer og produkter for energistyring. Dette muliggjør implementering av banebrytende løsninger som også oppfyller kravene i ISO 50001.

Funksjoner av SIMATIC Energy Manager

  • Lavere driftskostnader, optimaliser energianskaffelser og oppfylle lovkrav
  • Skalerbar, TÜV-sertifisert løsning for ISO 50001-kompatibel energistyring for industrien
  • SIMATIC Energy Manager Basic for en enkel måte å komme i gang med energistyring
  • SIMATIC Energy Manager PRO for omfattende, ISO-kompatibel energistyring
  • SIMATIC Energy Manager V1.0-app for iOS og Android for mobil opptak av forbruksdata som ikke er koblet til nettverk Oppdag porteføljen
Digitalt overlegg av energiproduksjonsdata og diagrammer over et tapping- og produksjonsanlegg