Bierproductie flexibeler en efficiënter maken

Bijschrift afbeelding

Digitalisering maakt het makkelijker om snel aan te passen aan nieuwe marktsituaties

Consumenten reageren sneller op trends dan traditionele bierdrinkers: brouwerijen moeten zich aanpassen aan een veranderende markt, waarin steeds meer nieuwe aanbieders komen. Om te overleven en te slagen, moeten brouwerijen hun assortiment op kosteneffectieve wijze en volgen de hoogste kwaliteitsstandaarden uitbreiden. Digitalisering speelt een belangrijke rol in dit proces. Het geeft hen de tools om snel, flexibel en kosteneffectief te reageren op de actuele marktvraag, zonder kwaliteitsverlies. Digitalisering maakt de stroom gegevens in brouwerijen transparant en eenvoudig te volgen: van ontvangst van voorraad tot verzending, van brouwvat tot beheer en van productontwikkeling tot het glas.

We will be happy to advise you!
Contact us

Digital Enterprise

De uitgebreide aanpak om de volledige waardeketen te optimaliseren

Digital Enterprise stelt productiebedrijven in staat om hun volledige bedrijfsproces te stroomlijnen en te digitaliseren. Leveranciers kunnen hierin naadloos worden geïntegreerd. Ze kunnen beginnen op elk punt van hun waardeketen, van productontwerp tot service, en digitalisering voorzichtig uitbreiden, afhankelijk van de huidige behoeften.

 

image
Siemens offers the right solution for each step in the production process.

Meer informatie over het productieproces

 

Marktanalyse, formule- en productontwerp met Teamcenter (NX), SIMATIC IT R&D Suite en SIMATIC IT Interspec voor de brouwerij-industrie.

Meer informatie over onze tools

 

Productieplanning en validatie van de productiecapaciteit voor brouwerijen met Plant Simulation; meer efficiëntie en minder tijd voor iets op de markt gebracht kan worden.

Meer informatie over onze tools

 

Het monitoren en controleren van brouwprocessen met het procescontrolesystem Braumat voor communicatie, voeding, controle en HMI's. Technologie voor de vul- en verpakkingslijnen met het TIA-portaal.

 

 

Meer informatie over onze tools

 

SIMATIC IT sluit het gat tussen productontwerp en productie en maakt een economische en succesvolle productie mogelijk. Plannen en inplannen van grondstoffen, productiemiddelen en productierapporten.

 

 

 

Meer informatie over onze tools

 

MindSphere verzamelt alle data van productieprocessen in een cloudoplossing, evalueert en interpreteert de data voor conditie-monitoring, het voorspellen van storingen, voor processtatistieken en energiebeheer.

 

 

Meer informatie over onze tools

Industriediensten voor brouwerij

Siemens biedt diensten die de beschikbaarheid en efficiëntie van brouwerijen verbeteren. De verschillende diensten verbeteren de transparantie van het systeem en helpen bij het detecteren  van defecten op elektrische en mechanische onderdelen, nog voor ze zich daadwerkelijk voordoen. Ze helpen  met het verminderen van energieverbruik en onderhoudskosten. U kunt het onderhoud inplannen op het juiste moment binnen de productiecyclus.

Energy Analytics vertelt u waar en waarom u energie verspilt en geeft advies over welke maatregelen u kunt nemen om het energieverbruik te verlagen.

Voordelen:

  • Cloudgebaseerde diensten vragen om een minimale hoeveelheid van uw eigen hulpmiddelen
  • Expertise op het gebied van data-analyse en energie biedt inzicht in bestaande mogelijkheden om energie te besparen
  • Door het energieverbruik te verminderen, kunnen besparingen tot 15% gerealiseerd worden

Industriële beveiligingsdiensten helpen om fabrieken, systemen, machines en netwerken te beschermen tegen cyberdreigingen. Het is noodzakelijk om een holistisch, geavanceerd industrieel beveiligingsconcept te implementeren en doorlopend te onderhouden. 

Voordelen:

  • Diepgaand begrip van de huidige beveiligingsstatus
  • Lijst met voorgestelde maatregelen met geschat budget voor realisatie
  • Machines zijn beschermd tegen ongewenste veranderingen
  • Ongewenste veranderingen worden tegengehouden
  • Bijhouden en melden van pogingen tot het doorvoeren van veranderingen in een centraal dashboard

Migratie van 'ontwikkelde' langer gebruikte Automation Systems verlengen de levensduur van uw machines en verhogen  productiviteit tegen redelijke kosten!

Voordelen:

  • Een hogere productiviteit en meer productie met minder ongeplande sluitingen
  • Lagere levenscycluskosten, zoals onderhoud en kosten voor reserveonderdelen 
  • Geschikt voor de toekomst dankzij SIMATIC-producten met een open systeem architectuur en verenigde interfaces

Gestandaardiseerde virtualisatiesystemen voor SIMATIC PCS 7 en SIMATIC WinCC, geschikt voor vooraf geconfigureerde systeemonderdelen die klaar zijn voor gebruik, met een bijpassend aanbod voor service en ondersteuning. Vier verschillende hardwareplatformvarianten maken het mogelijk om de  virtualisatieoplossing aan te passen aan de daadwerkelijke eisen.

Voordelen:

  • tot 75% besparing op energiekosten
  • tot 80% minder ruimte nodig
  • 100% levenscyclusdiensten
  • Maximaal gebruik van bestaande IT-hulpmiddelen
  • Snelle en kosteneffectieve upgrades en updates voor het systeem
  • Centraal systeembeheer

Levenscycluskostenoptimalisatie gedurende maximaal 15 jaar door het minimaliseren van operationele en financiële risico's met behulp van deze transparante dienst.

Voordelen:

  • Bescherming van investeringen
  • Geoptimaliseerde beschikbaarheid van de fabriek
  • Zorg voor bruikbaarheid en de mogelijkheid tot upgraden
  • Voorspelbaarheid en transparantie in kosten


Contracten dekken: 

  • Preventief en corrigerend onderhoud
  • Stand-by service, beheer van economische veroudering 
  • PCS 7-upgrades, software-updates en reserveonderdelen
Learn more about our solutions for the brewery industry
Download brochure

BRAUMAT-procescontrolesysteem    

Discover the BRAUMAT process control system
Learn more

Hoogtepunten

Brouwerijoplossingen in de praktijk

Ontdek meer over de specifieke oplossingen van Siemens voor brouwerijen en de grote voordelen die digitalisering biedt. 

Referenties

Onze oplossingen in de praktijk

Veel van onze producten en oplossingen worden al met succes gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Hieronder vindt u een aantal van deze toepassingen.

image
image
image
image
image
image