Skip to main content
Deze pagina wordt weergegeven met behulp van automatische vertaling. In plaats daarvan in het Engels bekijken?

Smart cheese aging using "storage" by digifai wordt aangedreven door Eberle Automatische Systeme

Eberle Automatische Systeme werd in 1997 opgericht door Martin Eberle en is sindsdien aan het uitbreiden. Eberle heeft ongeveer 45 bewezen specialisten in dienst op het gebied van elektrotechniek, mechatronica en informatietechnologie. Het hoofdkantoor van het bedrijf in Dornbirn huisvest het technisch bureau, een laboratorium voor beeldverwerking en robottechnologie, en een trainingscentrum. Machines en systemen worden volledig geassembleerd en in bedrijf gesteld in de werkplaats.<br/>Het bedrijf is onderverdeeld in automatiseringstechnologie, beeldverwerking, IT en software. Elk gebied voert zijn eigen ontwikkelingsprojecten uit. De afdelingen werken vervolgens samen om kant-en-klare oplossingen te creëren vanuit één enkele bron.

Waarom Efficiënte kaasopslag met volledige traceerbaarheid?

Storage is slimme software voor magazijnbeheer, gemaakt voor kaasproducenten en kelderexploitanten. Het helpt hen de volledige controle te houden over het rijpingsproces van hun kaas. Veel kaaskelders gebruiken nog steeds papier, spreadsheets of verouderde systemen, wat kan leiden tot fouten, verloren producten of kwaliteitsproblemen. Storage lost dit op door een digitale, gebruiksvriendelijke tool aan te bieden die elk kaaswiel in realtime bijhoudt, inclusief de locatie, leeftijd en kwaliteitsstatus. Het systeem ondersteunt ook reinigings- en draaicycli, inventarisatierapporten en volledige traceerbaarheid. Het werkt op tablets of desktop-pc's en maakt verbinding met andere software en machines. Met Storage besparen gebruikers tijd, verminderen ze verspilling, verbeteren ze de productkwaliteit en blijven ze te allen tijde klaar voor audits. De waarde is duidelijk: minder handmatig werk, minder fouten en betere controle — wat betekent betere kaas en meer tevreden klanten

Kaaswielen in de schappen in de verouderingskamer

Voordelen

  • Met opslag als marktleider op het gebied van kaaskelderlogistiek wordt het volledige rijpingsproces van kaas digitaal geregistreerd en worden de partijen kaas duidelijk voor u weergegeven. Dankzij intelligente software garandeert opslag een naadloze documentatie van alle processtappen.
  • Dankzij het modulaire ontwerp kunt u snel opslagruimte aan uw systeem toevoegen. Veel interfaces maken een eenvoudige verbinding mogelijk, zowel verticaal als horizontaal. Het systeem beheert dus de opslag en zorgt ook voor de volledige verzorging in de rijpingskelder.

Uitgelichte mogelijkheden

Ontdek bronnen en gerelateerde producten

Aanvullende informatie en bronnen