Future Talks — Ingesproken door de industrie, mogelijk gemaakt door Siemens
Future Talks is een platform voor dialoog tussen industrie en technologie. We geven de sector een stem om samen toekomstige richtingen te bepalen en praktische oplossingen te ontwikkelen voor de uitdagingen die voor ons liggen.
Overzicht
Tijdens de tweede editie van Future Talks bespraken vertegenwoordigers van de voedingsindustrie en technologiedeskundigen de digitale transformatie van de voedselproductie, het gebruik van data en kunstmatige intelligentie, en nieuwe manieren om het concurrentievermogen te versterken in een steeds dynamischer wordende bedrijfsomgeving.
Belangrijke onderwerpen
1 Moderne voedselproductie
2 Gegevens en AI in de praktijk
3 Mensen en toekomstige vaardigheden
Drie gesprekken. Eén gedeelde richting
Een nieuw groeimodel voor de voedingsindustrie
Vertegenwoordigers van Nutricia Danone, Mondelēz Polen, Nestlé, Kellanova en Tetra Pak bespraken de belangrijkste uitdagingen waarmee de voedingsindustrie van vandaag wordt geconfronteerd. Het gesprek was gericht op het behoud van het concurrentievermogen te midden van stijgende kosten, verstoringen van de toeleveringsketen en snel veranderende marktverwachtingen.
Bijzondere aandacht werd besteed aan drie gebieden: versterking van de operationele veerkracht, investeringen in digitalisering en automatisering.
Van trends tot implementatie
Bedrijfsleiders en deskundigen uit de academische wereld, waaronder de Association of Sugar Technologists (STC), onderzochten de trends die bepalend zijn voor de toekomst van de voedingsindustrie. De discussie was gericht op product- en verpakkingsinnovatie, duurzaamheid en technologieën die bedrijven helpen sneller te reageren op veranderende consumentenverwachtingen en markteisen.
Veerkrachtig, betrouwbaar en efficiënt
Deskundigen van Siemens Polen, Nutricia Danone en Kellanova hebben aangetoond hoe kunstmatige intelligentie, voorspellend onderhoud en gegevensanalyse de moderne productie transformeren. De discussie legde de nadruk op praktische technologische toepassingen die helpen om ongeplande stilstandtijd te verminderen, de beschikbaarheid van machines te verbeteren en de productieprestaties te optimaliseren.
Veel van de externe uitdagingen van vandaag liggen buiten onze controle. Wat we kunnen controleren is hoe goed we ons daarop voorbereiden. Dat is precies waar technologie een verschil maakt.
