Sustainability ontmoet winstgevendheid in Zwitserse hotels
Ontdek hoe Siemens en HotelleriesSuisse duurzaamheid combineren met winstgevendheid. Slimme oplossingen voor Zwitserse hotels om de kosten en de impact op het milieu te verminderen.
Sustainability en winstgevendheid sluiten elkaar niet uit
Het World Economic Forum, dat van 22 tot 26 mei 2022 opnieuw in Davos plaatsvond, na een onderbreking in verband met de pandemie, is een evenement met internationale aantrekkingskracht. Zulke gelegenheden zijn enorm belangrijk voor de hotelsector in Graubünden en in heel Zwitserland. Om ook in de toekomst succesvol te zijn, is het voor hotelexploitanten de moeite waard om zich niet alleen te concentreren op toeristische en gastronomische aspecten.
De annulering van talrijke evenementen tijdens de pandemie heeft de hotelsector in heel Zwitserland hard getroffen. Het World Economic Forum (WEF) in Davos dient als voorbeeld, omdat het in normale tijden veel overnachtingen genereert. Enkele duizenden gasten van over de hele wereld en de bijbehorende berichtgeving in de media, waarin de naam Davos en het landschap van Graubünden in het beste licht kwamen, werden ernstig gemist. Nu zijn de vooruitzichten voor de toekomst echter weer positiever: als gevolg van de pandemie werd het evenement dat traditioneel in januari werd gehouden in 2022 niet afgelast, maar uitgesteld tot eind mei — dit jaar namen ongeveer 2.500 mensen deel. Op televisie en in kranten konden potentiële gasten van over de hele wereld beelden zien die aantonen dat de bestemming Graubünden, en daarmee heel Zwitserland, ook in de lente en zomer een reis waard is.
Indrukwekkende cijfers
Hotel Rie Suisse, de brancheorganisatie, is bijzonder tevreden over zulke positieve berichten. De vereniging, opgericht in 1882, ziet zichzelf als de sterke stem van de accommodatiesector in Zwitserland. En terecht: de ongeveer 3.000 leden vormen ongeveer 50 procent van alle hotels in Zwitserland en deze zijn verantwoordelijk voor 80 procent van alle overnachtingen. De vereniging is ook invloedrijk in het kanton Graubünden: de hotelsector in Graubünden met zijn bijna 700 hotels biedt meer dan 10.000 banen en genereert een jaarlijkse bruto toegevoegde waarde van 560 miljoen frank. Alleen al in Davos genereert het WEF een jaarlijkse toegevoegde waarde van ongeveer 60 miljoen frank volgens een onderzoek door HSG St. Gallen.
Nu toeristen weer reizen en er evenementen worden gehouden, is het des te belangrijker om naar de toekomst te kijken, vooral omdat veel gasten steeds meer aandacht besteden aan milieuaspecten en duurzaamheid. Deze visie beperkt zich niet alleen tot reizen en eten, maar ook tot de manier waarop hotels omgaan met hun activiteiten en bedrijfsprocessen. Volgens dit uitgangspunt zijn efficiënte en economische hotelactiviteiten van cruciaal belang geworden voor de meeste etablissementen. Niet alleen om imagoredenen, maar ook om rentabiliteitsoverwegingen willen de verantwoordelijken ervoor zorgen dat het hotel zo efficiënt en milieuvriendelijk mogelijk opereert.
Dit is precies waar Siemens kan helpen. Dankzij de partnerschapsovereenkomst die begin mei 2022 werd ondertekend, kunnen bedrijven die zijn aangesloten bij HotellerieSuisse profiteren van de knowhow van Siemens op het gebied van bouw- en energietechnologie. Geïnteresseerde hotelexploitanten worden optimaal ondersteund en geadviseerd door onze specialisten bij het zoeken naar innovatieve en duurzame oplossingen.
De eerste hotels hebben hier al van kunnen profiteren. Een hotel in het Berner Oberland kan bijvoorbeeld zijn jaarlijkse CO2-uitstoot met 719 ton verminderen dankzij de „Energy & Performance Services” van Siemens. Een ander onderdeel van het aanbod van Siemens is de zogenaamde prestatiegarantie. Siemens garandeert de klant de efficiëntie en dus de effectiviteit van de nieuwe CO2-vrije warmteopwekking in de komende tien jaar.
Topconferentie over gastvrijheid in Zürich-Oerlikon
Geïnteresseerde hoteliers kregen op 1 en 2 juni 2022 opnieuw de kans om kennis uit te wisselen en kennis te maken met de diensten van Siemens. Op de HotellerieSuisse Hospitality Summit in Zürich-Oerlikon kregen de deelnemers interessante achtergrondinformatie. Tijdens de paneldiscussie „Green & Smart Hospitality” presenteerde Jürg Herzog, landhoofd van SI in Zwitserland, het uitgebreide oplossingsportfolio van Siemens en liet hij aan de hand van concrete voorbeelden zien dat een goed onderbouwde technische analyse en investeringen in technische infrastructuur de moeite waard zijn voor hotelexploitanten.