Maisto ir gėrimų įmonės susiduria su didėjančiu poreikiu tiksliai sekti savo produkto anglies pėdsaką (PCF) dėl griežtesnių reglamentų ir vartotojų paklausos tvarios praktikos. Norint tai pasiekti, reikia sklandžiai keistis duomenimis visoje vertės grandinėje su “Siemens” skaitmeniniais sprendimais.
Loading application...
Iššūkis
Siekdami įgyvendinti naujus tvarumo tikslus, maisto ir gėrimų gamintojai atskleidžia savo produkto anglies pėdsaką. Tačiau PCF apskaičiavimas yra sudėtingas.
Sprendimas
Pakeiskite savo požiūrį į anglies dioksido mažinimą dirbdami su dinaminiais PCF. Skirtingai nuo statinių ataskaitų teikimo, mūsų sprendimas veikia su realiais CO2 lygiais. Tai leidžia kiekybiškai įvertinti veiksmų poveikį ir efektyviai valdyti produkto dekarbonizaciją mastu.
SiGREEN iš “Siemens Xcelerator” portfelio supaprastina išmetamųjų teršalų valdymą ir leidžia duomenimis grindžiamą produktų dekarbonizavimą maisto ir gėrimų pramonėje. SiGREEN veikia kaip atskiras sprendimas arba gali būti lengvai integruotas ir keičiamas. Tiekėjams naudingas efektyvus keitimasis išmetamųjų teršalų kiekio duomenimis. Dinaminiai produkto anglies pėdsakai palengvina pagrįstus dekarbonizacijos sprendimus nuolat atnaujinant duomenis ir aktyviai bendraujant.
Dinaminiai duomenys sukuria tikslesnį produkto anglies pėdsako žemėlapį. Sumažinimo priemonių poveikį galima greitai ir tiksliai įvertinti kiekybiškai.
Visi partneriai išlaiko visišką savo duomenų kontrolę dėl patikimo tiekimo grandinės mainų (TSX). Jautri informacija išlieka apsaugota ir sukuria pasitikėjimą įrankiu.
Išmetamųjų teršalų duomenys atitinka nustatytus norminių įrodymų standartus. Anglies pėdsakus galima patikrinti bet kuriame vertės grandinės taške.
Pirmasis tokio tipo grynojo nulinio išmetamųjų teršalų kiekio stebėjimo bandomasis bandomasis
Rezultatai: “Tucker's Natural” tapo pirmąja maisto ir gėrimų bendrove Australijoje, kuri stebi ir matuoja savo tiekimo grandinės emisijas naudodama “Siemens” novatorišką “SiGREEN” platformą. “Tucker's Natural” sugebėjo sekti patikrinamus produkto anglies pėdsako (PCF) duomenis visoje savo tiekimo grandinėje ir kiekybiškai įvertino kiekvieno komponento ir tiekėjo CO₂ indėlį, leidžiant įvairių įmonių pastangas siekiant dekarbonizacijos, anglies dioksido mažinimo ir neto nulio tikslų.