BRAUMAT® è un sistema di controllo dei processi flessibile e affidabile che garantisce una qualità costante del prodotto e una maggiore sicurezza operativa attraverso un monitoraggio e un controllo precisi. Migliora la trasparenza dei processi, consente ricette riproducibili, ottimizza l'uso delle materie prime, riduce lo sforzo manuale e offre funzionalità scalabili che si adattano ai diversi requisiti dell'impianto con una configurazione minima.
Sfrutta una piattaforma ingegneristica standardizzata e nota per un facile accesso a esperti e partner di assistenza, semplificando la manutenzione e le modifiche delle ricette.
Ottieni una visione completa dell'efficienza della produzione e di tutti i lotti, con accesso rapido ai dati pertinenti per la documentazione e la conformità.
I dati della schermata di processo sono registrati e riproducibili, consentendo una facile analisi delle cause principali dei problemi di qualità e migliorando il controllo generale.
BRAUMAT® è dotato di un sistema grafico di gestione delle ricette che consente una facile creazione, modifica e controllo delle ricette di produzione. Gli utenti possono definire ingredienti, parametri di processo, temperature, tempi e sequenze tramite un'interfaccia intuitiva. Le ricette possono essere archiviate, standardizzate e riutilizzate, garantendo un'esecuzione coerente, una qualità affidabile del prodotto e risultati riproducibili tra lotti e siti di produzione
BRAUMAT® fornisce monitoraggio e controllo su più client IOS e sistemi AS (PCU). Gli operatori ottengono visibilità in tempo reale sulle condizioni di processo attraverso interfacce grafiche intuitive. Il sistema traccia continuamente i parametri chiave, corregge automaticamente le deviazioni ed emette avvisi quando necessario. Ciò mantiene la produzione conforme agli obiettivi, migliora la prevedibilità e supporta una qualità costante del prodotto.
BRAUMAT® fornisce il monitoraggio della produzione tramite display Stacklight, schermate di processo WinCC Unified e accesso mobile. Gli utenti ottengono visibilità in tempo reale sullo stato delle apparecchiature, sugli allarmi e sulle condizioni di processo, con la possibilità di approfondire dalle panoramiche dell'intero impianto alla diagnostica dettagliata. Questa trasparenza consente una risoluzione più rapida dei problemi, decisioni migliori e un migliore controllo operativo.
BRAUMAT® fornisce un sistema di automazione della birra standardizzato con un basso costo totale di proprietà. La sua architettura aperta consente facili modifiche da parte dei team di impianto o degli integratori locali, riducendo i costi di manutenzione. L'accesso remoto sicuro all'OT e la gestione semplificata della rete migliorano la connettività, la sicurezza informatica e una risposta più rapida ai problemi di rete.
