A digitális ikrek segítik a hatékony rovarfehérje-gyártást

A világon mindenhol növekszik az alternatív élelmiszerek, ezen belül is a rovarfehérje felhasználása. Bár Magyarországon ez még gyermekcipőben jár, de Európa számos országában egyre több innovatív vállalkozás dolgozik ezen a területen.