Skip to main content
Ova se stranica prikazuje pomoću automatiziranog prijevoda. Umjesto toga, pogledaj na engleskom?

SIMATIC Energy Manager služi za učinkovitost u Brau Unionu

Brau Union se oslanja na SIMATIC Energy Manager: Sveobuhvatnim rješenjem za upravljanje energijom, Brau Union Österreich AG promiče učinkovito i održivo korištenje resursa u svojim pivovarama.

Izazov: najbolja praksa za veću energetsku učinkovitost

Pivovare moraju koristiti puno energije u svojim procesima kako bi svojim proizvodima dale potrebnu zrelost i okus. Brau Union Österreich AG koristi softversko rješenje za više postrojenja i visokih performansi za nadzor i upravljanje energijom radi poboljšanja energetske učinkovitosti i provedbe optimizacija procesa i usklađivanja sa zahtjevima Federalnog zakona o energetskoj učinkovitosti (eEFFG).

Cilj: upravljanje energijom između postrojenja s skalabilnim rasporedom

Energetska učinkovitost desetljećima je cilj Brau Union Österreich, objašnjava inženjer Johann Hölzl, voditelj automatizacije procesa u Brau Union Österreich. Više od tri desetljeća bavi se dosljednim povećanjem energetske učinkovitosti u pivovari Wieselburg. Trenutno radi sa svojim timom na projektu koji uključuje implementaciju rješenja za automatsko snimanje i procjenu medija i tokova energije — u početku na proizvodnom mjestu u Wieselburgu. Kasnije se planira da i druga mjesta tvrtke postanu dio sustava, počevši od pivovara u Zipfu, Schwechatu, Gössu, Puntigamu.

Pivovara Wieselburg, gdje Brau Union stvara dio austrijske pivske kulture.

Brau Union Österreich AG: Proslava austrijske pivske kulture

Za Brau Union Österreich AG pivo je mnogo više od pića, ono je dio kulturne baštine. Tvrtka sebe vidi kao izvanredan stup austrijske pivske kulture i promovira društvenu i ekološku odgovornost, u korist svih.

Pogled iz zraka na toranj pivovare Wieselburger Bier i proizvodni pogon okružen zelenim poljima.

Obvezan tradicijom, posvećen budućnosti.

Brau Union Österreich godišnje proizvodi više od 5,0 milijuna hektolitara piva, s trinaest vodećih marki, više od 100 vrsta piva i tekućim inovacijama. Dio međunarodne obitelji HEINEKEN od 2003. godine, 2.500 zaposlenika tvrtke u Austriji opskrbljuje oko 49.000 kupaca i milijune ljubitelja piva diljem zemlje. Brau Union Österreich oslanja se na najbolje sirovine, visoke standarde kvalitete i održivu proizvodnju, kako ekološki tako i društveno. U skladu s HEINEKENovom strategijom "Brewing a better world", tvrtka je postavila jasne ciljeve održivosti za 2030. godinu, uključujući smanjenje emisija CO2 povezanih s proizvodnjom od 80 posto u odnosu na referentnu 2008. godinu. Sveobuhvatan sustav upravljanja energijom dio je ove strategije.

Potreban nam je sustav upravljanja energijom za više postrojenja koji omogućuje jednostavno bilježenje podataka i standardizirano izvještavanje.<br/>
Ing. Johann Hölzl, Automatizacija procesa i IT SC OpCo, Brau Union Austria AG

Detaljno rješenje: Energetska transparentnost i učinkovitost prema dizajnu

Kako se proizvodni kapaciteti neprestano proširuju, odgovarajuće opskrbne mreže u pivovarama uglavnom su vrlo složene i stoga nisu idealne za strateške mjere za povećanje učinkovitosti. Međutim, sadašnja pivovara u Wieselburgu, iako je osnovana 1770. godine, potpuno je obnovljena 1973. godine, pa je u biti tvornica greenfield i time je lakše upravljati. Zbog toga je Brau Union odabrao Wieselburg kao pilot mjesto za novi sustav upravljanja energijom SIMATIC Energy Manager PRO.

Veća energetska učinkovitost zahvaljujući SIMATIC Energy Managementu

Uz SIMATIC Energy Manager PRO, Brau Union prvi put koristi standardizirani alat koji je moćan i skalabilan te ispunjava očekivanja u pogledu rukovanja i budućih mogućnosti. U prvom koraku definirano je oko 1.000 mjernih točaka i ravnomjerno raspoređeno na pet mjesta. "Ako kasnije vidimo uvođenje na drugim mjestima, oni se mogu neprimjetno i lako integrirati zahvaljujući skalabilnom rasporedu programa SIMATIC Energy Manager PRO", objašnjava Johann Hölzl. Za integraciju točaka prikupljanja podataka u sustav, niskonaponske glavne razvodne ploče su naknadno opremljene brojilima snage SENTRON PAC 3200.

Tim Brau Union: vodeći inženjer projekta Johann Hölzl i msc Michael Steiger, tehnička služba

Automatizirano prikupljanje podataka

Vrijednosti preuzima Energy Manager u 15-minutnim ciklusima putem ModBus/TCP kako bi se podudarali s intervalima podataka prikupljanja podataka o energiji energetskih programa. Osim toga, podaci o proizvodnji sustava za prikupljanje strojnih podataka SIMATIC IT (MES) tvrtke Siemens koji su zabilježeni procesnom tehnologijom upisuju se natrag u kontrolere i čitaju u sustav upravljanja energijom radi procjene uporabe energije povezane s serijama. "I ovo funkcionira automatski, povećavajući operativne prednosti softvera", kaže Johann Hölzl. Ostala brojila čija je automatizacija odgovarajuće dugotrajna i skupa ručno se bilježe i dodaju u sustav u prvom koraku projekta. U tu svrhu Siemens nudi aplikaciju SIMATIC Energy Manager koja povoljno omogućuje korištenje pametnih telefona za prikupljanje mobilnih podataka.

Naše osoblje za održavanje opremljeno je mobilnim uređajima koje mogu koristiti za prikladno prikupljanje podataka za sustav upravljanja energijom.
mgr. Michael Steiger, Tehnička služba, Brau Union

Efikasno i standardizirano upravljanje energijom

Brau Union Österreich ima koristi od SIMATIC Energy Manager PRO na nekoliko načina. Integrirani sustav pruža usklađen pogled na proizvodnju i upravljanje energijom te omogućuje standardizirano prikupljanje podataka o energiji i potrošnji u cijeloj tvrtki. Potrošnja se može dodijeliti jedinicama, odjelima i troškovnim centrima, dok standardizirane strukture za mjerače energije i vode osiguravaju dosljedno upravljanje podacima. To stvara pouzdan temelj za upravljanje energijom u cijeloj tvrtki i inicijative kontinuiranog poboljšanja. "To nam omogućuje da ostanemo autonomni u pogledu podataka i da održimo potrebnu blizinu proizvodnje", objašnjava Johann Hölzl.

Tim prikazuje zaslon monitora s detaljnim izvješćima kreiranim od strane sustava upravljanja energijom iz trenutnih podataka svakih 15 minuta

Ključne prednosti

Jednostavno povezivanje pomoću standardnih sučelja

Unatoč ograničenim internim resursima, novi sustav upravljanja energijom implementiran je u kratkom vremenu. Standardizirana sučelja olakšavaju integraciju novih mjernih točaka i održavanje sustava uz minimalan napor.

Saznajte više

Detaljna izvješća svakih 15 minuta

Sustav generira energetske izvještaje na temelju automatski prikupljenih podataka svakih 15 minuta umjesto mjesečnih ručnih očitavanja. Standardizirano imenovanje brojila i unos podataka temeljen na aplikacijama dodatno pojednostavljuju nadzor energije i vode.

0,6% manje potrošnje energije godišnje

Svojim novim sustavom upravljanja energijom Brau Union Österreich ispunjava nacionalne zahtjeve energetske učinkovitosti. Softver pomaže identificirati poboljšanja procesa i podržava sustavniji pristup uštedi energije.

Istaknuti proizvodi: Integrirano upravljanje energijom sa SIMATIC-om

Uz SIMATIC Energy Management, Brau Union Österreich AG se oslanja na moćan, svestran i skalabilan portfelj sustava i proizvoda za upravljanje energijom. To omogućuje primjenu pionirskih rješenja koja ujedno zadovoljavaju zahtjeve ISO 50001.

Značajke SIMATIC Energy Manager

  • Smanjite operativne troškove, optimizirajte nabavu energije i poštujte zakonske zahtjeve
  • Skalabilno rješenje s TÜV-certifikatom za upravljanje energijom u skladu s ISO 50001 za industriju
  • SIMATIC Energy Manager Basic za jednostavan način započinjanja upravljanja energijom
  • SIMATIC Energy Manager PRO za sveobuhvatno upravljanje energijom u skladu s ISO-om
  • Aplikacija SIMATIC Energy Manager V1.0 za iOS i Android za mobilno snimanje podataka o potrošnji u mreži Otkrijte portfelj
Digitalno prekrivanje podataka o proizvodnji energije i grafikona iznad pogona za punjenje i proizvodnju