Skip to main content
Ova se stranica prikazuje pomoću automatiziranog prijevoda. Umjesto toga, pogledaj na engleskom?

Nulti otpad ima bolji okus

U Marble Distilling Co. ništa ne propada, čak ni vrućina. Nagrađivana destilerija radi na velikom cilju: postati najodrživija destilerija bez otpada na planeti. Uz podršku Siemensa, taj je cilj nadohvat ruke.

Izrađen u duhu održivosti

Connie Baker i Carey Shanks nisu samo htjele stvoriti sjajne duhove - htjele su promijeniti način stvaranja duhova. Nakon obilaska destilerija vidjeli su priliku da stvari rade drugačije. Danas je Marble Distilling Co. na misiji dokazati da se vrhunska votka može izraditi bez otpada.

Posvećeni smo proizvodnji najbolje votke. Ali to želimo učiniti bez toliko otpada, izgubljene vode, izgubljene energije.
Carey Shanks, Osnivač, Mramorna destilacija Co.

Tehnologija koja teče s procesom

Marble Distilling - Night-Exterior-IRoth-Photo-2015 80fe4336-26f3-43bb-8576-d6ec1783850d

Iza svakog dobrog duha stoji pametni sustav koji zna kada se prebaciti

Marble Distilling Co. nastojao je oporaviti i ponovno koristiti toplinu iz svoje proizvodnje - te uštedjeti što više vode i energije. Zajedno s Holbrook Service i Siemens tehnologijom, oni su to ostvarili. Danas štede više od 4 milijuna galona vode godišnje, a svakodnevne operacije čine glatkijim za osoblje i goste. Pametni ventili, aktuatori i intuitivne kontrole smanjuju potrošnju resursa i vraćaju toplinu iz procesa destilacije. To je automatizacija sa svrhom: manje ručnog rada, veća učinkovitost i postavka koja je dobra za ljude i planet.

Od građevinske tehnologije do spremnosti za boce: Preciznost čini savršenom

Velika promjena ne zahtijeva uvijek velike korake. Vremenom je Marble Distilling Co. surađivao s Holbrook Serviceom kako bi precizno podesio svoj rad jedan po pametan potez. Ključni sastojak: Desigo Automation PXC4 kontroler. Izvorno dizajniran za automatizaciju zgrada, sada osigurava preciznu kontrolu destilerijske opreme, pumpi i ventila. Rezultat? Postupak destilacije koji je 75% učinkovitiji. Marmorova nagrađivana votka sada doseže 190 dokaza u jednom ciklusu - a proizvodnja se utrostručila bez potrebe za više osoblja ili opreme.

Marble distillery - Distilling Efficiency with Desigo - Connie-Julious-Work-Michele-Cardamone-Photo-2018

Učinkovita destilacija s Desigo

Uvođenje Desigo Control Point otključalo je nove mogućnosti svojim mogućnostima daljinskog nadzora, omogućujući timu da upravlja prostornim okruženjima i potrošnjom energije glatko kao fini duh, bez potrebe za intervencijama na licu mjesta. Ova tehnologija omogućuje da procesi destilacije rade preko noći, a da netko fizički nije na licu mjesta za praćenje aktivnosti, dodatno povećavajući učinkovitost i operativnu fleksibilnost.

Sustainability do posljednje kapi

Od udobnosti u sobi do kontrole resursa — svaki detalj u Marble Distillingu fino je podešen za maksimalnu učinkovitost. Zahvaljujući pametnoj tehnologiji i bliskom partnerstvu sa Siemensom i Holbrook Serviceom, oni štede energiju, smanjuju otpad i redefiniraju okus održivosti.

učinkovitiji od gradskih zahtjeva zelenog koda

ušteđeni ton CO₂

galoni vode uštede godišnje

godišnje uštede troškova

učinkovitiji od prethodne opreme

mjesečne uštede na računima za plin

zahvaljujući učinkovitijem povratu topline