Tradicionalna tvornica čaja postaje digitalno poduzeće

Uvođenjem digitalnog poduzeća i integriranog IT/OT-a, kineski Xiao Guan Tea spreman je masovno donijeti majstorske čajeve na globalno tržište.

Otkrijte bilten o digitalizaciji

Na vrhu planine Huangshan u kineskoj provinciji Anhui nalazi se svijetlo bijelo sjedište Xiao Guan Tea, vrhunskog brenda čaja osnovanog 2011. godine. Iza netaknutih fasada zgrada nalazi se tvornica u kojoj se tradicija koja proteže tisućljećima susreće s najnaprednijom tehnologijom.

Čaj je jedno od najstarijih i najpopularnijih pića na svijetu. Kina, za koju se pretpostavlja da je rodno mjesto čaja, proizvodi čaj više od 4.700 godina. Xiao Guan Tea poštuje ovu tradiciju dok je nastoji transformirati. "Željeli smo iskoristiti moć tehnologije kako bismo pomogli industriji čaja da se oslobodi ograničenja tradicionalne proizvodnje radionica", kaže Han Meng, direktor proizvodnje, Odjel za proizvodnju, Xiao Guan Tea. Kako bi ispunila ovu ambiciju, tvrtka je uložila 1,5 milijardi juana ili oko 550 milijuna dolara za nadogradnju svojih objekata.

Ključne prednosti

90% automatiziran proizvodni proces

243 komadi opreme za automatizaciju

46 inteligentni roboti

Digitalni tijek rada i podaci u stvarnom vremenu

Prolazak sveobuhvatne procjene lanca vrijednosti bio je prvi korak Xiao Guan Tea prema proizvodnji 21. stoljeća. Savjetnici tvrtke Siemens Digital Enterprise Services stvorili su nacrt za digitalnu integraciju životnog ciklusa proizvoda, isporuke narudžbi, digitalnog tvorničkog životnog ciklusa i proizvodnih linija. Dvije tvrtke su tada zajednički razvile sustav izvršenja proizvodnje (MES). "Možemo prikupljati i upravljati informacijama tijekom cijelog proizvodnog procesa, od narudžbe do isporuke, te neprimjetno integrirati sustave planiranja resursa poduzeća i upravljanja skladištem", objašnjava Siemensov kineski digitalni poslovni arhitekt Cui Ruiqian. "Integrirali smo IT i OT, visoko poboljšavajući učinkovitost proizvodnje i upravljanja."

Željeli smo iskoristiti moć tehnologije kako bismo pomogli industriji čaja da se oslobodi ograničenja tradicionalne proizvodnje u radionicama.

Han Meng, Direktor proizvodnje, Odjel za proizvodnju, Xiao Guan čaj

Nadzorna kontrola i prikupljanje podataka Xiao Guan Tea (SCADA) i sustavi protiv krivotvorenja također su povezani, dovršavajući vertikalnu integraciju. Uz podatke u stvarnom vremenu iz svih aspekata svog poslovanja uvijek spremni, Xiao Guan Tea može održavati najvišu kvalitetu i brzo reagirati na nove okolnosti.

Automatska proizvodnja s omogućenom umjetnom inteligencijom

243 komada opreme za automatizaciju i 46 inteligentnih robota znače da je 90% proizvodnog procesa Xiao Guan Tea automatizirano. Roboti s omogućenom umjetnom inteligencijom brzo uklanjaju nečistoće s listova vrhunskog kvaliteta na početku linije za punjenje. Listovi se zatim automatski pune, vagaju, ulijevaju dušikom, zatvaraju i pakiraju. Roboti slažu palete i pohranjuju ih u bespilotno stereoskopsko skladište.

Najsuvremenija tvornica čaja Xiao Guan dovodi nas korak bliže našem cilju da udovoljimo zahtjevima današnjih potrošačkih tržišta i osiguramo mjesto na svjetskoj sceni.

Du Guoying, osnivač Xiao Guan Tea

Tehnologija transformira tradiciju

Kao prva inteligentna tvornica čaja u Kini, pogoni Xiao Guan Tea uključuju industrijsko istraživanje i razvoj, ispitivanje, metode inspekcije i napredna rješenja za proizvodnju i skladištenje. "Digitalizacija omogućuje industriji čaja da transformira stručnost koja se prenosi generacijama u mogućnosti ponovljivanja i proizvodnje čaja", dodaje Zhang Zhe, voditelj tehničkih kompetencija i projekata Digital Industries industrije, Siemens China. "Uz to, osoblje trgovine može proizvesti čaj majstorske klase u mjeri."

"Pretvaramo tradicionalnu umjetnost pravljenja čaja u znanost. Tako možemo zadovoljiti zahtjeve današnjih potrošačkih tržišta i osigurati mjesto na svjetskoj sceni", kaže Du Guoying, osnivač Xiao Guan Tea. "Vrhunska tvornica čaja Xiao Guan dovodi nas korak bliže tom cilju."