Optimizirajte proizvodnju hrane kroz robusnu, skalabilnu i sigurnu industrijsku mrežu. Otkrijte kako Barilla osigurava kontinuitet rada i zaštitu podataka u stvarnom vremenu u tvornici Rubbiano.
Barilla tvornici u Rubbianu, globalnom centru izvrsnosti za proizvodnju umaka, bila je potrebna industrijska komunikacijska mreža za rukovanje povećanim terenskim uređajima nakon proširenja 2018. godine. Izazov je bio digitalizacija infrastrukture bez prekida proizvodnih ciklusa, uz osiguravanje najviših standarda kibersigurnosti i naprednog sustava daljinske pomoći za upravljanje vanjskim dobavljačima.
Strukturirajte organiziranu tvorničku komunikaciju za pohranu i obradu velikih podataka s terena u stvarnom vremenu.
Postizanje najviših standarda kibernetičke sigurnosti i zaštite podataka kako bi tvorničko umrežavanje postalo globalni model.
Osigurajte pojednostavljeno održavanje uz zamjene plug-and-play koje uklanjaju zastoje zbog tehničkih kvarova.
Kroz SINEMA daljinsko povezivanje i SCALANCE S vatrozidi, Barilla upravlja daljinskim tehničkim intervencijama s potpunom povjerljivošću. Sustav omogućuje precizno praćenje pristupa, osiguravajući da vanjski dobavljači rade s maksimalnom sigurnošću bez ugrožavanja integriteta korporativne mreže.
Jedna od najkritičnijih faza bila je pretvorba mrežne arhitekture s postrojenjima u pogonu. Zahvaljujući suradnji između Siemensovog tima i partnera iTcore, prijelaz se odvijao bez zastoja, koristeći minimalna dostupna proizvodna zaustavljanja za integraciju prekidača SCALANCE XM400 i XR500.
Infrastruktura stvorena u Rubbianu nije samo lokalno rješenje, već mjerilo za ostale web lokacije grupe. Sposobnost analize velikih podataka u stvarnom vremenu stvara trenutnu poslovnu vrijednost, poboljšavajući učinkovitost odjela za kuhanje, proizvodnju i pakiranje.
Ključni element ovog projekta bila je implementacija Siemensove infrastrukture daljinske pomoći, temeljene na SINEMA Remote Connect rješenju zajedno sa SCALANCE S Firewalls-om. Najizazovniji dio bio je pretvaranje mrežne arhitekture dok su postrojenja bila u funkciji ili tijekom nekoliko dostupnih proizvodnih zaustavljanja. Zahvaljujući stručnosti Siemensa i njihovog visoko cijenjenog partnera iTCorea, postigli smo taj cilj bez zastoja.