Le contrôle de l'atelier comprend les méthodes et les systèmes pour hiérarchiser, suivre et rapporter les ordres et les calendriers de production. Il comprend les procédures pour évaluer l'état actuel des ressources, la main-d'œuvre, l'utilisation des machines et d'autres informations requises pour prendre en charge les systèmes globaux de planification, de planification et de calcul des coûts liés au fonctionnement de l'atelier.
Le contrôle de l'atelier calcule le travail en fonction d'un pourcentage d'achèvement pour chaque commande et opération, et est utile pour l'évaluation des stocks et la planification des matériaux. Cela comprend également l'identification et l'évaluation des vulnérabilités et des risques liés à l'environnement de l'atelier, aux employés, aux processus et aux technologies utilisées au niveau de l'atelier.
Sur la base de l'évaluation de ces facteurs, le contrôle de l'atelier initie des mesures pour maintenir le risque à un niveau minimum acceptable. Le contrôle de l'atelier est responsable de la gestion détaillée des activités et du flux de matériaux à l'intérieur de l'usine. Cela comprend les employés, les matériaux, les machines et le temps de production.
L'activité de contrôle d'atelier commence après la planification (par exemple, avec MRP, ERP) ; une fois planifiées, les commandes et les demandes d'achat sont créées.
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