Apuesta por las inversiones ecológicas para alimentar el futuro

Visión general de la oportunidad de inversión en agricultura vertical y acuicultura

JULIO DE 2021

En 2016, Desde Harvard Business Review se reportó que se espera que la demanda mundial de alimentos aumente entre el 59 % y el 98 % para 2050. Este aumento se combina con un creciente enfoque en la sostenibilidad y las iniciativas globales para la descarbonización. Como la agricultura es uno de los mayores contribuyentes al calentamiento global, la transición a soluciones agrícolas de ambiente controlado, como la agricultura vertical y la acuicultura, es vital a fin de garantizar que, para mediados de siglo, podamos alimentar responsablemente a nueve mil millones de personas.

Agricultura vertical

La agricultura vertical fue desarrollada para mitigar desafíos como la inseguridad alimentaria, la creciente demanda de productos químicos libres de pesticidas, tierras cultivables limitadas, costos laborales y escasez de mano de obra. Permite a los agricultores cultivar productos en interiores, durante todo el año y cerca del consumidor, controlar los niveles de luz, la temperatura, el agua y el dióxido de carbono. Gracias al diseño vertical, es posible lograr una gran producción en un espacio pequeño, lo que resultará vital a medida que más personas migren a las áreas urbanas.

La agricultura vertical reduce la huella de carbono del transporte en la agricultura tradicional, elimina la necesidad de pesticidas químicos, además de optimizar el uso del agua y la tierra para reducir los desechos. Con tecnologías innovadoras de automatización y digitalización, puedes optimizar la producción y la seguridad en la industria de productos agrícolas.

A vertical garden on the facade of a building with plants growing on the wall.

Colorful tropical fish swimming in a large school against a blue underwater background

Acuicultura

La acuicultura es el proceso controlado de cultivo de peces y otros organismos acuáticos para el consumo humano y para reponer poblaciones de especies amenazadas y en peligro de extinción. Es una manera realista de satisfacer la creciente demanda de productos de mar como ya que no podemos depender de la productividad natural del océano. Si bien el crecimiento de la población está impulsando esta demanda, la sobrepesca y la contaminación también contribuyen a la necesidad de prácticas reguladas de piscicultura que sean saludables, seguras y sostenibles.

Este proceso es importante para la seguridad alimentaria, ya que ayuda a reducir la dependencia de las importaciones de alimentos para algunos países y amplía la disponibilidad de pescado en otros con acceso limitado a especies cultivadas. Además, los peces producen emisiones de carbono más bajas que otras fuentes de proteínas animales como aves de corral y ganado, debido a su baja tasa de conversión de alimentos (FCR). Con las mejoras tecnológicas en el sector de la acuicultura, como la automatización y los sistemas de IoT, la inteligencia artificial y el análisis de datos, es posible reducir aún más la FCR, la destrucción del hábitat y la propagación de problemas de seguridad alimentaria, como parásitos y enfermedades, y se puede aumentar la eficiencia energética.

La digitalización está marcando la diferencia

Siemens estableció recientemente un Centro de competencia (CoC) para la industria agrícola de ambiente controlado con el cual se puede ayudar a las empresas de todos los tamaños a realizar su transformación digital con soporte integral. Este soporte proviene de las ofertas combinadas de productos y soluciones de Industrias digitales Siemens, Infraestructura inteligente Siemens y Siemens Financial Services (SFS).

Soluciones de financiamiento

Si bien los agricultores entienden el daño que su trabajo puede tener en el medioambiente, la transición a prácticas comerciales más sostenibles, a menudo, resulta demasiado costosa para convertirse en una prioridad a corto plazo. Sin embargo, como los beneficios de la tecnología agrícola verde comienza a mostrarse en la producción de los primeros usuarios, empresas como SFS están dando un paso adelante para permitir esta transición vital a un costo práctico con soluciones de financiamiento e inversiones únicas.

Basados en la experiencia colectiva de Siemens, brindamos una perspectiva única sobre la oportunidad de inversión emergente en la agricultura de ambiente controlado. Esperamos hacer que las prácticas comerciales sostenibles sean más alcanzables para las empresas de agricultura vertical y acuicultura, al permitir mejoras tecnológicas necesarias a través de nuestras soluciones de financiamiento. Ambos campos de inversión contribuyen a la descarbonización, ya que localizan la producción mientras reducen las necesidades de transporte.

Steffen Grosse, Director ejecutivo del equipo de Financiamiento mediante acciones, en SFS

Esta no es la primera vez que SFS es pionera en inversiones en nuevos mercados. Inicialmente, los proyectos de parques eólicos también tuvieron dificultades para encontrar opciones de financiamiento, ya que los inversores se vieron disuadidos por los proyectos en etapa inicial y decidieron esperar a las etapas posteriores de desarrollo y operación para invertir. SFS fue uno de los primeros inversionistas y continúa invirtiendo en energía eólica y otras fuentes de energía renovable.

Con inversiones en agricultura vertical y acuicultura, hay esperanza de alimentar de manera sostenible a las generaciones futuras con proteínas de pescado y productos locales frescos. El permitir que estas opciones estén más ampliamente disponibles dará a los agricultores la posibilidad de ofrecer opciones sostenibles para los consumidores porque, cuando se trata de formas en las que todos podemos marcar la diferencia, hay muchos peces en el mar. Debemos ser innovadores en nuestros métodos, humildes en nuestro enfoque y empáticos en nuestras acciones para alimentar responsablemente a nuestra creciente población mundial.

Comienza tu recorrido

Ponte en contacto con nosotros