Handlinger udført på de kombinerede ingredienser varierer meget og omfatter hærdning, bagning, tryksætning, pasteurisering og kemisk katalysering eller reaktion. Når et produkt er fremstillet gennem procesfremstilling og når sin endelige form, kan det typisk ikke nedbrydes tilbage i dets bestanddele.
Nøgleindustrier, der er afhængige af procesfremstilling, omfatter forbrugsemballagede varer (CPG), fødevarer og drikkevarer (F&B) og fine og specialkemikalier.
Varer produceret gennem procesfremstilling fremstilles i partier - endelige mængder normalt målt i masse eller volumen - eller via kontinuerlig flowbehandling. Ved batchbehandling udføres sekvensen af procesoperationer for et bestemt produkt på batch-for-batch basis. Ved kontinuerlig flowbehandling bevæger enhederne af materialerne/mellemprodukter sig fra det ene forarbejdningstrin til det næste uden pauser, således at hvert behandlingstrin udføres kontinuerligt og fortsætter fra en enhed til den næste.
En procesfremstillingsindustri er ofte forpligtet til at spore behandlingsparametre og testresultater for hver batch eller med fastsatte intervaller baseret på volumen eller masse i kontinuerlig flowbehandling. Dette krav kan håndteres gennem papiroptegnelser, men procesindustrier vedtager elektroniske batchregistre (EBR'er) til fremstilling mere og mere for at strømline journalføring.
Det er vigtigt, at et flertal af procesproducenter også pakker deres varer, hvilket betyder, at de skal styre en dobbelt værdikæde: en batch- eller kontinuerlig flowproces for det primære produkt og en diskret fremstilling drift til påfyldning, emballering og palletering. I en betydelig undergruppe af procesindustrier, såsom dæk- og batteriproduktion, strækker diskrete fremstillingstrin sig ud over emballering og er en integreret del af skabelsen af det færdige produkt. Både disse integrerede trin og diskrete emballagetrin nødvendiggør styring af produktionsoperationer (MOM) software til procesindustrier, der er designet til at styre de operationelle egenskaber ved både diskret fremstilling og procesfremstilling, som adskiller sig betydeligt.
Relateret produkt: Opcenter Execution Process
