Fødevare- og drikkevarevirksomheder står over for et voksende behov for at spore deres produkters CO2-aftryk (PCF) præcist på grund af strengere regler og forbrugernes efterspørgsel efter bæredygtig praksis. Det opnår man kun ved problemfri dataudveksling langs hele værdikæden med Siemens' digitale solutions.
Udfordring
For at opfylde nye sustainability-mål offentliggør fødevare- og drikkevareproducenter deres produkters CO2-fodaftryk (PCF). Beregning af PCF'er er imidlertid kompleks.
Løsning
Transformer din tilgang til CO2-reduktion ved at arbejde med dynamiske PCF'er. I modsætning til statisk rapportering fungerer vores løsning med reelle CO₂-niveauer. Det giver dig mulighed for at kvantificere indvirkningen af tiltag og effektivt styre produktdekarboniseringen i stor skala.
SiGREEN fra Siemens Xcelerator-porteføljen strømliner emissionsstyringen og muliggør datadrevet produktdekarbonisering i fødevare- og drikkevareindustrien. SiGREEN fungerer som en selvstændig løsning eller kan nemt integreres og skaleres. Leverandører drager fordel af en effektiv udveksling af emissionsdata. Dynamiske PCF'er giver mulighed for velinformerede beslutninger om dekarbonisering med kontinuerlige dataopdateringer og proaktiv kommunikation.
Dynamiske data kortlægger mere præcist et produkts CO2-aftryk. Indvirkningen af reduktionsforanstaltninger kan kvantificeres hurtigt og præcist.
Alle partnere bevarer fuld kontrol over deres data takket være den pålidelige forsyningskædeudveksling (TSX). Følsomme oplysninger forbliver beskyttet, hvilket skaber tillid til værktøjet.
Emissionsdataene overholder etablerede standarder for lovgivningsmæssig dokumentation. Kulstofaftryk kan verificeres på ethvert tidspunkt i værdikæden.
Det første pilotprojekt for sporing af nettonul-emissioner
Resultater: Tucker's Natural er blevet den første fødevare- og drikkevarevirksomhed i Australien, der sporer og måler sine forsyningskædeemissioner ved hjælp af Siemens' innovative SiGREEN-platform. Tucker's Natural var i stand til at spore verificerbare PCF-data (Product Carbon Footprint) på tværs af sin forsyningskæde og kvantificerede CO₂-bidraget fra hver komponent og leverandør, hvilket muliggjorde bestræbelser på tværs af virksomheder hen mod dekarbonisering, CO2-reduktion og netto-nulmål.