
Udfordring
Sprøjtetørring er en ekstremt energi- og tidskrævende proces, der anvendes af mejeriindustrien til at fordampe væsken i mælken ved hjælp af en strøm af varm luft. Resultatet af den dyre proces afhænger af flere faktorer, herunder operatørens erfaring og et avanceret processtyringssystem (APC).
Løsning
Industrial Edge fra Siemens Xcelerator-porteføljen indsamler data fra sensorer i og på sprøjtetørreren. Disse data føres ind i tørretumblerens Digital Twin for præcist at optimere processen.

