Skip to main content
Denne side vises ved hjælp af automatiseret oversættelse. Vil du have den vist på engelsk i stedet?

Nul affald smager bedre

Hos Marble Distilling Co., går intet til spilde, ikke engang varmen. Det prisvindende destilleri arbejder mod et stort mål: at blive det mest bæredygtige nulaffaldsdestilleri på planeten. Med støtte fra Siemens er dette mål inden for rækkevidde.

Udformet med en ånd af bæredygtighed

Connie Baker og Carey Shanks ønskede ikke bare at lave gode spiritus - de ønskede at ændre, hvordan spiritus fremstilles. Efter at have turneret i destillerier, så de chancen for at gøre tingene anderledes. I dag er Marble Distilling Co. på en mission for at bevise, at premium vodka kan fremstilles uden spild.

Vi er dedikerede til at lave den bedste vodka. Men vi vil gøre det uden så meget spild, spildt vand, spildt energi.
Carey Shanks, Grundlægger, Marmordestillation Co.

Teknologi, der flyder med processen

Marble Distilling - Night-Exterior-IRoth-Photo-2015 80fe4336-26f3-43bb-8576-d6ec1783850d

Bag enhver god ånd er et smart system, der ved, hvornår man skal skifte

Marble Distilling Co. satte sig for at genvinde og genbruge varmen fra deres produktion - og for at spare så meget vand og energi som muligt. Sammen med Holbrook Service og Siemens teknologi fik de det til at ske. I dag sparer de mere end 4 millioner liter vand om året, mens de gør den daglige drift mere jævn for personale og gæster. Smarte ventiler, aktuatorer og intuitive kontroller reducerer ressourceforbruget og genvinder varme fra destillationsprocessen. Det er automatisering med formål: mindre manuelt arbejde, mere effektivitet og en opsætning, der er god for mennesker og planeten.

Fra byggeteknologi til flaskeklar: Præcision gør det perfekte

Store ændringer kræver ikke altid store skridt. Over tid arbejdede Marble Distilling Co. med Holbrook Service for at finjustere driften et smart træk ad gangen. En vigtig ingrediens: Desigo Automation PXC4 controller. Oprindeligt designet til bygningsautomatisering sikrer den nu præcis styring af destilleriudstyr, pumper og ventiler. Resultatet? En destillationsproces, der er 75% mere effektiv. Marbles prisvindende vodka når nu 190 proof i et enkelt løb - og produktionen er tredoblet uden brug af mere personale eller udstyr.

Marble distillery - Distilling Efficiency with Desigo - Connie-Julious-Work-Michele-Cardamone-Photo-2018

Destillering effektivt med Desigo

Introduktionen af Desigo Control Point har åbnet nye muligheder med sine fjernovervågningsfunktioner, hvilket gør det muligt for teamet at styre rummiljøer og energiforbrug lige så smidigt som en god ånd uden behov for indgreb på stedet. Denne teknologi gør det muligt for destillationsprocesser at køre natten over uden at have nogen fysisk på stedet til at overvåge aktiviteter, hvilket yderligere øger effektiviteten og driftsfleksibiliteten.

Sustainability ned til sidste dråbe

Fra rumkomfort til ressourcekontrol - hver detalje hos Marble Distilling er finjusteret for maksimal effektivitet. Takket være smart tech og et tæt partnerskab med Siemens og Holbrook Service sparer de energi, reducerer spild og omdefinerer, hvordan bæredygtighed smager.

83% mere effektiv end byens grønne kodekrav

11.7 ton CO₂ sparet

4 M liter vand sparet årligt

20% Omkostningsbesparelser årligt

75% Mere effektiv end tidligere udstyr

$400 månedlige besparelser i gasregninger

takket være mere effektiv varmegenvinding