RISC-V byl původně navržen pro podporu výzkumu a vzdělávání počítačové architektury. Sada instrukcí byla zahájena v květnu 2010 na Kalifornské univerzitě v Berkeley v open-source formátu.
Vzhledem k jeho open-source povaze mohli vývojáři přistupovat a upravovat architekturu procesoru bez licenčních poplatků nebo omezení. Společnosti využily příležitosti k inovacím se specializovanými hardwarovými komponenty pro nově vznikající aplikace v době, kdy poptávka exponenciálně rostla, vedle bezpečnostních obav a řízení spotřeby. Schopnost SoC založených na RISC-V zpracovávat data a výpočty ve velkém měřítku byla obzvláště atraktivní pro společnosti pracující v oblasti AI, ukládání dat, 5G, automobilového průmyslu a bezpečnosti. Jiné společnosti se dívají na RISC-V jako na řešení pro levné vestavěné systémy, jako jsou zařízení Edge IoT, senzory a akční členy.