Potravinářské a nápojové společnosti čelí rostoucí potřebě přesně sledovat svou produktovou uhlíkovou stopu (PCF) kvůli přísnějším předpisům a poptávce spotřebitelů po udržitelných postupech. Dosažení tohoto cíle vyžaduje bezproblémovou výměnu dat v celém hodnotovém řetězci s digitálními řešeními Siemens.
Loading application...
Výzva
Aby dosáhli nových cílů udržitelnosti, výrobci potravin a nápojů zveřejňují svou uhlíkovou stopu produktu. Výpočet PCF je však složitý.
Řešení
Transformujte svůj přístup ke snižování uhlíku prací s dynamickými PCF. Na rozdíl od statického reportingu pracuje naše řešení se skutečnými úrovněmi CO₂. To vám umožní kvantifikovat dopady akcí a efektivně řídit dekarbonizaci produktů ve velkém měřítku.
SiGreen z portfolia Siemens Xcelerator zefektivňuje řízení emisí a umožňuje dekarbonizaci produktů založenou na datech v potravinářském a nápojovém průmyslu. SiGreen funguje jako samostatné řešení nebo lze snadno integrovat a škálovat. Dodavatelé těží z účinné výměny údajů o emisích. Dynamické uhlíkové stopy produktů usnadňují informovaná rozhodnutí o dekarbonizaci pomocí nepřetržitých aktualizací dat a proaktivní komunikace.
Dynamická data vytvářejí přesnější mapu uhlíkové stopy produktu. Dopad opatření na snížení emisí lze rychle a přesně kvantifikovat.
Všichni partneři si udržují plnou kontrolu nad svými daty díky důvěryhodné burze dodavatelského řetězce (TSX). Citlivé informace zůstávají chráněny a vytvářejí důvěru v nástroj.
Údaje o emisích jsou v souladu se zavedenými normami pro regulační důkazy. Uhlíkové stopy lze ověřit v kterémkoli bodě hodnotového řetězce.
První pilotní projekt sledování čistých nulových emisí svého druhu
Výsledky: Tucker's Natural se stala první potravinářskou a nápojovou společností v Austrálii, která sledovala a měřila emise svého dodavatelského řetězce pomocí inovativní platformy SiGreen společnosti Siemens. Tucker's Natural dokázal sledovat ověřitelné údaje o uhlíkové stopě produktů (PCF) v celém svém dodavatelském řetězci a kvantifikovat přínos CO₂ každé komponenty a dodavatele, což umožnilo mezipodnikové úsilí o dekarbonizaci, snížení uhlíku a nulové cíle.