Skip to main content
Тази страница се показва с помощта на автоматизиран превод. Вместо това вижте на английски?

Нулевите отпадъци имат по-добър вкус

В Marble Distilling Co. Нищо не се губи, дори топлината. Наградената дестилерия работи за постигане на голяма цел: да се превърне в най-устойчивата дестилерия с нулеви отпадъци на планетата. С подкрепата на Siemens тази цел е на разположение.

Изработен с духа на устойчивост

Кони Бейкър и Кери Шанкс не просто искаха да създадат страхотни духове - те искаха да променят начина, по който се правят духовете. След обиколката на дестилериите те видяха шанса да направят нещата по различен начин. Днес Marble Distilling Co. има мисия да докаже, че първокласна водка може да бъде произведена с нулеви отпадъци.

Ние сме посветени на приготвянето на най-добрата водка. Но ние искаме да го направим без толкова много отпадъци, пропиляна вода, пропиляна енергия.
Кери Шанкс, Основател, Мраморна дестилация Co.

Технология, която протича с процеса

Marble Distilling - Night-Exterior-IRoth-Photo-2015 80fe4336-26f3-43bb-8576-d6ec1783850d

Зад всеки добър дух стои интелигентна система, която знае кога да превключва

Marble Distilling Co. се стреми да възстанови и използва повторно топлината от тяхното производство - и да спести възможно най-много вода и енергия. Заедно с Холбрук Сервиз и технологията на Siemens те го направиха. Днес те спестяват повече от 4 милиона галона вода годишно, като същевременно правят ежедневните операции по-гладки за персонала и гостите. Интелигентните клапани, задвижващите механизми и интуитивните контроли намаляват използването на ресурси и възстановяват топлината от процеса на дестилация. Това е автоматизация с цел: по-малко ръчна работа, повече ефективност и настройка, която е добра за хората и планетата.

От строителна технология до готовност за бутилка: Прецизността прави перфектна

Голямата промяна не винаги изисква големи стъпки. С течение на времето Marble Distilling Co. работи с Holbrook Service, за да прецизира работата си един интелигентен ход наведнъж. Ключова съставка: контролерът Desigo Automation PXC4. Първоначално проектиран за автоматизация на сградите, сега той осигурява прецизен контрол на дестилерийното оборудване, помпи и клапани. Резултатът? Процес на дестилация, който е 75% по-ефективен. Наградената водка на Marble вече достига 190 доказателства за един цикъл - а продукцията се е утроила, без да се нуждае от повече персонал или екипировка.

Marble distillery - Distilling Efficiency with Desigo - Connie-Julious-Work-Michele-Cardamone-Photo-2018

Ефективна дестилация с Desigo

Въвеждането на Desigo Control Point откри нови възможности с възможностите си за дистанционно наблюдение, позволявайки на екипа да управлява средата в помещенията и използването на енергия толкова гладко, колкото с фин дух, без да е необходима интервенция на място. Тази технология дава възможност процесите на дестилация да работят за една нощ, без да има някой физически на място, който да наблюдава дейностите, което допълнително повишава ефективността и оперативната гъвкавост.

Sustainability до последната капка

От комфорта в стаята до контрол на ресурсите — всеки детайл в Marble Distilling е прецизно настроен за максимална ефективност. Благодарение на интелигентните технологии и тясното партньорство със Siemens и Holbrook Service, те пестят енергия, намаляват отпадъците и предефинират вкуса на устойчивостта.

По-ефективен от изискванията на зеления код на града

спестени тонове CO₂

галони вода, спестявана годишно

икономия на разходи годишно

По-ефективно от предишното оборудване

месечни спестявания в сметките за газ

благодарение на по-ефективното възстановяване на топлината